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- 2025-11-24 发布于陕西
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主讲人:卢玲茶文化基础
单元一茶叶基础知识第三节:茶叶品质鉴别
导入思考如何判断茶叶品质的高低?
1.3茶叶品质鉴别1、外形鉴别外形对鉴别茶叶品质高低起到重要作用;评茶叶外形:形状、嫩度、色泽、整碎、净度;
1.3茶叶品质鉴别1、外形鉴别形状:细的好,粗的差;嫩度:嫩的好,老的差;色泽:润的好,枯的差;整碎:整的好,碎的差;净度:净的好,杂的差。
1.3茶叶品质鉴别1、外形鉴别
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