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酿酒工业废弃物资源化利用的技术路径综述
目录
内容概要................................................3
1.1研究背景与意义.........................................4
1.1.1酿酒工业发展现状.....................................5
1.1.2废弃物产生现状及危害.................................6
1.1.3资源化利用的必要性...................................7
1.2国内外研究现状........................................10
1.2.1国外研究进展........................................12
1.2.2国内研究进展........................................14
1.2.3研究动态与趋势......................................16
1.3主要研究内容与目的....................................19
1.4技术路线与方法........................................20
酿酒工业主要废弃物来源及特征...........................22
2.1主要废弃物生成环节....................................22
2.1.1原料处理阶段........................................23
2.1.2酿造发酵阶段........................................26
2.1.3后处理及包装阶段....................................29
2.2废弃物组分与理化性质..................................35
2.2.1大宗固体废弃物......................................37
2.2.2液体废弃物..........................................40
2.2.3其他废弃物..........................................42
酿酒工业废弃物资源化利用主要技术.......................43
3.1固体废弃物资源化技术..................................45
3.1.1动物饲料化利用......................................46
3.1.2植物肥料化利用......................................47
3.1.3微生物菌种或酶剂生产................................49
3.1.4化学转化............................................50
3.1.5生物能源生产........................................53
3.2液体废弃物资源化技术..................................56
3.2.1物理化学处理与回用..................................59
3.2.2生化处理与资源回收..................................61
3.2.3污泥资源化处置......................................63
3.3特定废弃物资源化途径..................................64
3.3.1回收再生利用........................................67
3.3.2能源化处理..........................................69
3.4综合资源化利用与协同处理技术..........................72
典型技术应用案例分析...................................76
4.1国内先进企业实践......................................76
4.2国外实践经验借鉴..................
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