2025年事业单位工勤技能-海南-海南家禽饲养员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析.docxVIP

2025年事业单位工勤技能-海南-海南家禽饲养员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、下列家禽中，产蛋性能最强的是：

A.三黄鸡

B.罗曼褐蛋鸡

C.北京鸭

D.鹧鸪

【参考答案】B

【解析】罗曼褐蛋鸡是专门培育的高产蛋鸡品种，年产蛋量可达300枚以上，具有饲料转化率高、产蛋周期长等优势。三黄鸡为肉蛋兼用型，产蛋量中等；北京鸭主要用于肉用；鹧鸪虽可产蛋，但产量远低于专用蛋鸡。因此，产蛋性能最强的是罗曼褐蛋鸡。

2、家禽饲料中提供能量最主要的成分是：

A.蛋白质

B.维生素

C.碳水化合物

D.矿物质

【参考答案】C

【解析】碳水化合物（如玉米、小麦等谷物）是家禽饲料中主要的能量来源，占日粮能量的60%-70%。蛋白质主要用于组织生长和产蛋，维生素和矿物质属于微量营养素，虽必需但不提供大量能量。因此，最主要的能量来源是碳水化合物。

3、下列哪种维生素缺乏会导致家禽出现“卷爪麻痹症”？

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素B2（核黄素）

D.维生素E

【参考答案】C

【解析】维生素B2缺乏会影响神经功能，导致雏鸡出现“卷爪麻痹症”，表现为趾爪向内卷曲、腿部麻痹、行走困难。维生素A缺乏主要引起夜盲和上皮病变；维生素D缺乏导致佝偻病；维生素E缺乏引起脑软化或渗出性素质。故答案为维生素B2。

4、家禽气囊的数量通常为：

A.4对

B.5对

C.6对

D.7对

【参考答案】B

【解析】家禽有9个气囊，共5对：颈气囊、前胸气囊、后胸气囊、腹气囊和锁骨间气囊（单个，但视为一对结构）。气囊是呼吸系统的一部分，有助于气体交换、减轻体重和调节体温。因此，家禽气囊为5对共9个。

5、预防鸡新城疫最有效的措施是：

A.加强通风

B.定期消毒

C.疫苗接种

D.添加抗菌药

【参考答案】C

【解析】鸡新城疫是由病毒引起的高度传染性疾病，预防关键在于疫苗接种，如使用Ⅰ系、Ⅳ系疫苗。通风和消毒虽有助于控制传播，但无法替代免疫保护；抗菌药对病毒无效。因此，疫苗接种是最有效、最科学的防控手段。

6、蛋鸡产蛋高峰期通常出现在：

A.20-25周龄

B.30-45周龄

C.50-60周龄

D.60周龄以后

【参考答案】B

【解析】蛋鸡开产后，产蛋率逐渐上升，一般在30周龄左右进入高峰期，持续至45周龄，高峰期产蛋率可达90%以上。20-25周龄为初产阶段，50周龄后产蛋率逐渐下降。因此，高峰期集中在30-45周龄。

7、下列哪种家禽属于卵用型品种？

A.科宝肉鸡

B.狼山鸡

C.海兰褐

D.狮头鹅

【参考答案】C

【解析】海兰褐是著名的高产蛋鸡配套系，属典型卵用型品种。科宝肉鸡为快大型肉鸡，属肉用型；狼山鸡虽具产蛋能力，但以体型大、肉质好著称，属兼用型；狮头鹅为大型肉用鹅种。故正确答案为海兰褐。

8、鸡的平均体温约为：

A.38.5℃

B.40.5℃

C.42.5℃

D.44.5℃

【参考答案】C

【解析】鸡的正常体温范围为40.5℃～42.5℃，平均约为41.5℃，通常记为42.5℃左右。体温高于哺乳动物，代谢旺盛，利于快速生长和产蛋。环境温度变化易影响其体温调节，需注意防暑降温。

9、下列哪种寄生虫主要寄生于鸡的盲肠？

A.鸡蛔虫

B.绦虫

C.球虫

D.禽螨

【参考答案】C

【解析】鸡球虫中以柔嫩艾美耳球虫最常见，主要寄生于盲肠，引起盲肠球虫病，表现为血便、精神萎靡。鸡蛔虫寄生于小肠；绦虫寄生于小肠；禽螨为体外寄生虫。因此，主要寄生于盲肠的是球虫。

10、种蛋熏蒸消毒常用药物是：

A.高锰酸钾与甲醛

B.漂白粉

C.酒精

D.碘伏

【参考答案】A

【解析】种蛋入孵前常采用高锰酸钾与甲醛（福尔马林）混合熏蒸，产生甲醛气体，杀灭表面病原微生物，消毒效果好且穿透力强。漂白粉、酒精、碘伏主要用于器械或皮肤消毒，不适合密闭熏蒸。故常用高锰酸钾与甲醛。

11、鸡的输卵管中，形成蛋白的主要部位是：

A.漏斗部

B.膨大部

C.峡部

D.子宫部

【参考答案】B

【解析】膨大部是输卵管最长部分，分泌蛋白（浓蛋白和稀蛋白），包裹卵黄。漏斗部负责捕获卵黄；峡部形成蛋壳膜；子宫部矿化形成蛋壳。因此，蛋白在膨大部形成。

12、下列哪项不是家禽饮水不足的后果？

A.采食量下降

B.产蛋率降低

C.体温调节增强

D.消化功能减弱

【参考答案】C

【解析】饮水不足会导致采食量下降（因干料难吞咽）、产蛋率降低（水是蛋清主要成分）、消化功能减弱（影响酶活性和胃肠蠕动）。而体温调节能力会减弱，而非增强，因家禽依赖蒸发散热。故“体温调节增强”错误。

13、鸡人工授精的适宜频率为公鸡：

A.每天1次

B.每周2-3次

C.每周1次

D.每2