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2025《某萝卜泡菜生产工艺设备选型分析案例》2100字.docx

2025《某萝卜泡菜生产工艺设备选型分析案例》2100字.docx

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    某萝卜泡菜生产工艺设备选型分析案例

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    TOC\o1-3\h\u28818某萝卜泡菜生产工艺设备选型分析案例 1

    294831.1设备选型原则 1

    35911.2主要设备选型 1

    253881.3化验室主要仪器清单 3

    24321.4车间定员 4

    82931.5水、电、汽衡算 4

    32041.5.1用水量的估算 4

    26731.5.2用电量估算 5

    30091.6小结 5

    1.1设备选型原则

    工厂设计需要专业设备、通用设备等。专业设备是指专门为该生产工艺所需要的设备，诸如发酵罐、洗菜机等；通用设备是指工

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