2025年大学《经济林-经济林栽培与产品加工实训》考试参考题库及答案解析.docxVIP

2025年大学《经济林-经济林栽培与产品加工实训》考试参考题库及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.经济林苗木移栽时，选择最佳移栽时间是（）

A.夏季高温期

B.冬季封冻期

C.春季萌芽前

D.秋季落叶后

答案：C

解析：春季萌芽前是经济林苗木移栽的最佳时间，此时地温回升，苗木开始活动，但地上部分尚未大量生长，蒸腾量小，有利于根系恢复和成活。夏季高温期蒸腾量大，易造成水分胁迫；冬季封冻期根系活动停止，不利于成活；秋季落叶后地上部分停止生长，但气温下降快，不利于根系恢复。

2.经济林园地土壤改良的主要目的是（）

A.提高土壤肥力

B.增加土壤有机质

C.改善土壤结构

D.以上都是

答案：D

解析：经济林园地土壤改良的主要目的是综合提高土壤的各项性能，包括提高土壤肥力、增加土壤有机质、改善土壤结构等，为经济林生长发育创造良好的土壤环境。

3.经济林施肥时，磷肥的最佳施用方法是（）

A.撒施

B.条施

C.穴施

D.叶面喷施

答案：B

解析：磷肥移动性差，条施可以将磷肥集中施在根系分布区域，提高利用率，促进根系发育。撒施易造成磷肥流失或分布不均；穴施适用于定植穴或树盘，操作不便；叶面喷施适用于补充磷元素，但不能满足长期需求。

4.经济林病虫害防治中，生物防治的主要优点是（）

A.效果迅速

B.成本低廉

C.对环境友好

D.适用范围广

答案：C

解析：生物防治利用天敌或生物制剂防治病虫害，具有对环境友好、不污染生态系统的优点。效果迅速是化学防治的特点；成本可能高于化学防治；适用范围受生物种类和环境条件限制。

5.经济林果实采收的主要依据是（）

A.果实大小

B.果实颜色

C.果实硬度

D.果实成熟度

答案：D

解析：经济林果实采收的主要依据是果实的成熟度，包括糖度、酸度、风味、质地等综合指标达到最佳状态。果实大小、颜色、硬度只是成熟度的外在表现，受品种和生长条件影响较大。

6.经济林产品加工中，糖类物质的主要来源是（）

A.淀粉

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

答案：A

解析：经济林产品中糖类物质主要来源于淀粉的转化，淀粉在酶或酸的作用下分解为可溶性糖。蛋白质、脂肪、维生素不是糖类物质的主要来源。

7.经济林产品储存过程中，最重要的环境因素是（）

A.温度

B.湿度

C.空气

D.光照

答案：A

解析：温度是经济林产品储存过程中最重要的环境因素，它直接影响产品的呼吸作用、酶活性和微生物活动，进而影响产品品质和储存寿命。湿度、空气、光照也是重要因素，但温度的影响最为显著。

8.经济林产品加工中，热处理的主要目的是（）

A.杀菌

B.去除异味

C.改善口感

D.以上都是

答案：D

解析：经济林产品加工中，热处理具有杀菌、去除异味、改善口感等多种目的，是常用的加工方法。具体目的取决于产品类型和加工工艺。

9.经济林园地灌溉的最佳时机是（）

A.白天高温时

B.傍晚降温时

C.深夜低温时

D.任何时候均可

答案：B

解析：傍晚降温时灌溉，可以减少水分蒸发损失，使灌溉水更多地被根系吸收利用。白天高温时蒸发量大，灌溉效率低；深夜低温时可能影响根系生长；灌溉时机需要根据天气和土壤墒情综合判断。

10.经济林产品加工中，浓缩的主要目的是（）

A.减少体积

B.提高浓度

C.方便运输

D.以上都是

答案：D

解析：经济林产品加工中，浓缩的主要目的是减少体积、提高浓度和方便运输，同时可以延长产品保质期。浓缩方法包括蒸发、冷冻浓缩等。

11.经济林苗木在移栽过程中，为了提高成活率，通常需要进行的处理是（）

A.剪去部分枝叶

B.浸泡根系

C.剪去部分主干

D.涂抹生长素

答案：A

解析：移栽经济林苗木时，剪去部分枝叶可以减少蒸腾作用，降低水分散失，有利于根系恢复和成活。浸泡根系可以吸足水分，但若时间过长可能影响呼吸；剪去部分主干会严重削弱树势；涂抹生长素并非所有情况都必需，且使用不当可能产生副作用。

12.经济林园地土壤pH值过高时，适宜采取的改良措施是（）

A.增施有机肥

B.施用石灰

C.灌溉酸性水

D.以上都不是

答案：C

解析：经济林园地土壤pH值过高即呈碱性，改良方法应降低土壤pH值。增施有机肥可以改良土壤结构，但对降低pH值效果有限；施用石灰会使碱性增强，不适合改良碱性土壤；灌溉酸性水可以直接降低土壤pH值，是一种有效但需控制的方法。实际生产中常通过施用石膏或硫磺粉等改良。

13.经济林施肥时，氮肥过多可能导致的直接后果是（）

A.根系发达

B.叶片发黄

C.果实品质提高

D.抗病能力增强

答案：B

解析：氮肥是植物生长必需