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探究软脂酸对酒精体外诱导脂肪变性肝细胞的多维度影响

一、引言

1.1研究背景与意义

近年来，随着生活方式的改变和饮酒人群的增加，肝脏脂肪变性相关疾病的发病率呈显著上升趋势，严重威胁着人类的健康。其中，酒精性肝病（ALD）是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，初期表现为肝细胞脂肪变性，进而可发展成酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化，甚至引发肝细胞癌。据统计，在欧美国家，ALD是肝病相关疾病及死亡的主要病因之一；在我国，虽然病毒性肝炎所致肝病占主导地位，但随着人们饮食结构的改变和酒精消耗量的增加，ALD的发病率也日益升高，给社会和家庭带来了沉重的经济负担。

酒精诱导脂肪变性肝细胞的机制较为复杂。