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Unit5WhataDeliciousMeal!
★1.在看听说的过程中理解语篇内容,获取过桥米线传说的基
*本信息(起源地,饮食智慧)和制作过程,掌握语篇的两种核心结构:传说类叙述结构和制作过程的说明性结构,初步树立“饮食的文化载体的认知。”(学习理解)
2.借助结构图提示复述过桥米线的传说,描述其制作过程,
感知云南饮食文化的特点,以及“热汤烫熟食材”的独特食用方式,理解其背后中华美食文化的饮食智慧。(应用实践)
3.小组合作完成回帖,用英语向更多人介绍中国美食,传播中国美食文化,增加对中国传统饮食文化的自豪感。(迁移创新)
LearningObjectives
Inthislesson,wewillbeableto:
Before-readingLeadinSkimandanswer
Whatsthevideoabout
Haveyouevereaten
GuoqiaoRicenoodles?
Howdoyoufeel?
Whyisitcalled“GuoqiaoRiceNoodles?
ReadthepostandcircletheingredientsthatthechefTip:skimming:read
M
@thechi
livingin
post[pəust]
n.帖子v.邮寄
CuoalapRiceMooule
ongago,therewasacouplee,China.Thehusbandstudied
onanislandfarfromhishome.Whenhiswifewenta
longwaytosendmeals,thefoodalwaysgotcold.Oneday,thewifeboiledsomechickensoupandusedalargepottokeepitwarm.Andshekepttheingredientsseparate.Sheputtheingredientsintothesoupwhenshereachedtheisland,andshefoundeverythingstillhot.TheGuoqiaoRiceNoodleswasborn!
Hereshowtomakethedish:
First,washthevegetablesandmushrooms.
Next,cutthechickenandporkintothinpieces.
Then,boilthechickensoupandpouritintoalargebowl.Afterthat,puttheingredientsintothebowl,onebyone.Finally,addtheboiledricenoodiestothebowl.
So,thatsmyfavouritedish.Whatsyours?
Itsfrom@the
chinesechefblog.(中国厨师博客)
1.Whatsthepassage?
AstoryofGuoqiaoRiceNoodlesandhowtomakethedish.
3.whatdoesthepassagetellus?
2.Whereisthepostfrom?
Itsapost.(帖子)
MyFovouriteDishCuoalapRiceMooule
@thechinesechefblogLongago,therewas
livinginYunnanProvince,China.Thehusbandstudied
onanislandfarfromhishome.Whenhiswifewentalongwaytosendmeals,thefoodalwaysgotcold.Oneday,thewifeboiledsomechickensoupandusedalargepottokeepitwarm.Andshekeptthe
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