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银莲花中黄酮的提取实验探究

摘要：该论文用黄酮的得率为提取标准，采用控制变量的单因素实验、多因素多水平的正交试验

的方法，对乙醇溶液浸提法、纤维素酶辅助——乙醇溶液浸提法提取银莲花中的总黄酮的条件及抗氧

化性实验的进行了探究。实验结论为：乙醇溶液浸提法的最好的提取条件为：乙醇溶液的浓度为

50%，浸提的温度为40℃，浸提持续的时间为90分钟，料液比为1：25（g/mL）的条件下银莲花中

黄酮的得率为3.35%。极差分析表明，乙醇溶液的体积分数对乙醇溶液浸提法的影响明显。纤维素酶

辅助乙醇溶液浸提的最佳条件为：乙醇溶液的体积分数为50%，浸提温度为50℃，浸提持续时