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2025年客房安全管理3篇

目录

第1篇某客房安全管理技能培训

第2篇客房部的安全管理

第3篇酒店客房部安全管理知识规范

第1篇酒店客房部安全管理知识规范

酒店客房部安全管理知识

酒店大部分区域对外开放,不论任何民族、年龄、性别、社会地位的人士均可自由出入。但酒店有责任监视并在合适的时候控制在该店的人员活动,有权拒绝一些不受欢迎的人员进入。

1、住客:所有留宿的住客均须按照有关规定登记,办理入住手续。

2、访客:酒店访客和员工宿舍访客,所有探访者应按规定进行访客登记,经同意后进行探访。访客不可在酒店内骚扰或行为不检,否则会被要求离开酒店。酒店规定访客应在23:00前离开被访人。员工要留宿应经理同意人事部审批,办理相关手续后可留宿,但男女不得混居。

3、消费者:在店消费者除在公共消费场所,及所属个人使用权的设施内活动,其它地点不应到达。

4、酒店员工:所有员工工作时穿着制服,按规定着装,上下班要走指定员工通道,打卡考勤。发现员工可疑时,保安员有权进行检查、询问(除名员工非消费不得进入酒店)。

5、承包、供货商:送货给住客时,应由行李生转送至房间,避免送货人影响酒店形象。送货人出入酒店应受到保安员管制,携带物品保安员应做出检查。

6、不良分子:对于酒店不受欢迎的闲散人员,根据实际情况做出适当处理。将其请出酒店,这类人主要有:犯罪分子、衣冠不整的人、醉汉、倒卖商人、行为不检人物。

7、包裹检查:员工上下班所带私人包、袋应经保安检查,如有酒店可疑物品,当事人应接受审查;员工需携带物品出入酒店的,应持有物品出闸单,并主动配合保安对物品检查。

8、出闸单:控制物品在酒店及宿舍出入,出闸单主要用于供货商、内部员工。在需带物品出酒店时,应先由部门经理开单确认,再由人事部审批,交保安方可带物品出酒店。

9、客人赠品:原则上员工不许接受客人赠送品,如客人坚持赠品,需上交经理确认,开出闸单获批准后方可带出酒店。

10、遗留物品:分食品、衣物、书刊、贵重物、客人证件,应按酒店《遗留物品管理制度》进行管理。所有拾获物品应一律上交。一般食品在超规定时间,将由上交人领取;衣服视情由经理决定如何处理;书刊由房务中心处理,或由当事人领取;贵重物品、客人证件应在一年以上方可由酒店董事会决定处理,一般先联系客人,尽量归还;书刊要视书籍内容即时处理,避免传播。

第2篇客房部的安全管理

现在酒店的高层人员都很努力地在做酒店的安全管理工作。对于客房部而言,应如何做才能让客房更安全、使客人更满意呢笔者认为,应该在酒店提倡人性化的全员管理,才能确保安全工作切实有效。

员工是客房安全管理工作的直接参与者

现在的酒店都在强调安全,特别是客人的安全越来越受到重视,可往往忽视了员工的安全和相关的安全意识教育管理工作。对于饭店安全管理来说,重视了员工的作用,很多的事故都是可以避免的。例如:2006年6月12日3时40分左右,重庆市天华宾馆客房部发生一起火灾事故,造成4人遇难、9人受伤。重庆公安消防大队接到报警后,第一时间赶赴现场,投入灭火和搜救工作,4时40分大火被扑灭。据初步调查,起火点在宾馆客房二楼平台处,二楼吧台处火势最旺,一楼至四楼烟雾弥漫,二楼平台处着火面积达30平方米至40平方米。

经核实,重庆市天华宾馆住宿人员共200人,火灾造成4人死亡,9人受伤。伤者中除有4人住院治疗外,其余5名伤员在伤口包扎缝合后,已离开医院。

据有关部门调查:火灾是客人吸烟引起的,另据一客房部员工回忆,他进去送报纸的时候发现烟灰缸内有未熄灭的烟头,当时他也没有注意,送完报纸就出来了,该员工要是多一点责任心和一些安全意识,是可以避免一场大火的。

客房的防火工作是最重要的,在饭店客房安全管理中应占主要地位。在一线工作的员工应该从心理上主动地去做好防火工作。在饭店客房内发现客人未熄灭的烟头要马上进行处理。

加强员工客房安全管理的责任心

既然客房部最容易发生火灾,那么酒店就应该要求一线的员工切实负起自己的责任。有这样一则故事,说的是风雨交加的一个夜晚,一个工厂的老板冒风淋雨赶到厂里。看看是否什么都盖好了。让他奇怪的是,他的员工正睡得香,他看了看所有的东西都盖得好好的,有些地方还用砖头压着,他没喊醒他的员工,因为他明白了为什么员工能睡着的原因。

有了责任心,就有可能避免一些事故的发生。某星级酒店,一天早上8时30分,客房服务员正在做房,有两个男子嘱咐其给1303房加两条浴巾,这两人并未进房,而是说完话