饲料配方设计基础教程.pptxVIP

模块四

饲料配方设计;一、配合饲料的概念和分类;日粮一昼夜内一头家畜所采食的饲料量。

平衡日粮当日粮中各种营养物质的种类、数量及其相互比例能满足畜禽的营养需要时，则称之为平衡日粮或全价日粮。

饲粮从严格意义上讲，这种按日粮中饲料比例配制成的大量配合饲料，称为饲粮。;（二）配合饲料的分类

按营养成分和用途分类

1.添加剂预混料

2.浓缩饲料

3.全价料

4.精料补充料;6;（二）配合饲料的分类

按饲料形状分类

1.粉料

2.颗粒料

3.破碎料

4.压扁饲料

5.膨化饲料;二、配合饲料优越性;三、全价配合饲料的配制;安全性原则

配合饲料对动物自身必须是安全的、发霉、酸败污染和未经处理的含毒素等饲料原料不能使用，饲料添加剂的使用量和使用期限应符合安全法规。;经济性原则

1、饲料原料的选用应注意因地制宜和因时而宜，充分利用当地的饲料资源，尽量少从外地购买饲料，既避免了远途运输的麻烦，又可降低配合饲料生产的成本。

2、设计饲料配方时应尽量选用营养价值较高而价格低廉的饲料原料，多种原料搭配，可使各种饲料之间的营养物质互相补充，以提高饲料的利用效率。;市场性原则

产品设计必须以市场为目标，配方设计人员必须熟悉市场，及时了解市场动态，准确确定产品在市场中的地位，明确用户的特殊要求，同时，还要预测产品的市场前景，不断开发新产品，以增强产品的市场竞争力。

;（二）全价饲料配方设计的方法

全价饲粮配方设计的方法很多，如代数法、四角形法、试差法、线性规划法、计算机法等。

目前养鸡专业户和一些小型鸡场多采用试差法，而大型鸡场多采用计算机法。;用二元一次方程来计算饲料配方。

（适用于饲料原料少时。）

;第一步，确定配方对象（猪、鸡）的适宜营养需要或饲养

标准。

第二步，选择一种猪、鸡营养需要中最重要的营养指标作

为配方计算的标准，叫计算指标。

;第三步，确定所选2种饲料原料的相应营养物质含量即饲

料营养价值，按照第二步的要求，准确选定2种饲料原料

的粗蛋白质含量??选择2种饲料原料，必须遵循以下原则

一种饲料原料的参加计算指标（如粗蛋白质）应小于需要

标准，另一种饲料的参加计算指标应大于需要标准。;第四步，根据已知条件列出二元一次方程组，方程组的解

即为2种饲料的配合比例。

举例说明：试用玉米、菜籽粕配合一种60kg～90kg体重阶段

肥育猪的饲粮（即配合饲料）。

;计算步骤：

第一步，60kg～90kg体重阶段的肥育猪，选中国猪饲养标准

肉脂型猪的标准作为配方的计算标准。该标准规定60kg～

90kg体重阶段的饲粮消化能是12．96MJ／kg，粗蛋白质含量

为13％。其他需要标准本例暂不考虑。

第二步，决定用粗蛋白质作为计算标准，消化能作为验算指

标。配合饲料中不考虑其他成分，只用玉米、菜籽粕。

第三步，玉米、菜籽粕的营养价值选定如下表;

原料;（1）以粗蛋白质为基础列方程如下：9X+38Y=13；

（2）以配合比例为基础列方程如下：X+Y=1

（3）则方程组为：9X+38Y=13①

X+Y=1②

（4）解此方程组，②式乘以9得：9X十9Y=9③

①式减去③式得：29Y=4，Y=0．137931

将Y的值代入②式得：X=0．862069

;（5）计算结果表明

玉米在配方中占86．21％，菜籽粕在配方中占13．79％。

配方粗蛋白质=9×0．8621+38×0．1379=12．9991（％）

配方消化能：14．21×0．8621+12．54×0．1379=13．9797

（MJ／kg）

饲养标准：粗蛋白质13%，消化能12.96MJ／kg

与标准对照，满足需要。;又称四角法、对角线法。适用于饲料种类及营养指标少的情

况。如将两种养分浓度不同的饲料混合，欲得到含所需养分

浓度的配合饲料时，用此法最为便捷。

举例说明：利用粗蛋白质含量为30％的猪用浓缩饲料与能量

饲料玉米（含粗蛋白质8．5％）混合，为体重20kg～35kg的

生长肥育猪配制粗蛋白质为16％的饲粮1000kg。

;计算步骤：

（1）算出两种饲料在配合料中应占的比例（％）

先画一方形图，在图中央写要配合的配合料中粗蛋白

质含量（即16％），方形图的左上、下角分别是玉米和浓缩

饲料蛋白质含量。如图对角线所示，并标箭头，顺箭头以大

数减小数得出的差分别除以两差之和，即得出玉米和浓缩料

的百分比。

;其方形图及计算如下：

?玉米8.5