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2025年公共营养师考试题库（附答案和详细解析）（1022）.docx

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    公共营养师考试试卷

    一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

    成人必需氨基酸的数量是（）

    A.7种

    B.8种

    C.9种

    D.10种

    答案：B

    解析：成人必需氨基酸包括异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸，共8种；婴儿额外需要组氨酸，共9种。因此正确答案为B。

    维生素A缺乏最典型的早期症状是（）

    A.脚气病

    B.夜盲症

    C.坏血病

    D.佝偻病

    答案：B

    解析：维生素A缺乏会导致暗适应能力下降，早期表现为夜盲症；脚气病由维生素B1缺乏引起，坏血病由维生素C缺乏引起，佝偻病由维生素D缺乏引起。因此正确答案为B。

    中国成人BMI的正常范围是（）

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