牛场粪污处理与肉牛品种识别.pptxVIP

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牛场粪污处理

时钰

养牛与牛病防控技术

优良牛品种识别

肉用牛品种识别

任务目标

知识目标:能够准确识别肉牛品种;掌握常见肉牛品种的经济类型、外貌特征、生产性能。

能力目标:能够结合生产情况选择适宜的肉牛品种;评价品种适应性。

素质目标:认识中国肉牛品种与中国自主知识产权的重要性,品种是核心竞争力。

小结

目前全世界有60多个专门化的肉牛品种,按体型大小和产肉性能,大致可分为下列三大类

中、小型早熟品种

大型欧洲品种

含瘤牛血液的品种

一、粪污危害

1.对土壤及水源的污染

在粪尿存放期间,有机质及矿物质都将随粪水渗入到土壤内,并进入地下水或随雨水进入地表水。

一、粪污危害

2.对空气的污染

牛粪尿中含有大量的有机物,排出体外会迅速发酵腐败,产生硫化氢、氨、苯酸等有害物质,污染大气环境。

一、粪污危害

3.病原菌及寄生虫污染

牛场的粪污中含有大量的致病菌和寄生虫,如不作适当处理则成为畜禽传染病、寄生虫病和人畜共患病的传染源。

二、粪污收集

人工清粪

1.粪污的收集

牛场的清粪方式有机械和人工清粪2种模式,机械清粪分为电动链条刮粪板清粪、铲车清粪和水冲式清粪以及机器人清粪方式。

电动链条刮粪板清粪铲车清粪水冲清粪机器人清粪

(1)人工清粪

早、晚两次清除粪尿,定期冲洗牛舍地面。

(2)机械清粪

铲车清粪。铲车工作噪音大,易对牛造成伤害和惊吓,只能在空舍的时候清粪,每天清粪次数有限,难以保证牛舍的清洁。且此车体积大,操作不灵活,耗油大,运行成本高。在清除运动场牛粪时,机械铲车收集是最主要的方式,在气候干燥,降雨少的区域,其利用率较高。

电动机械链条通道刮粪板。电动机械刮粪板能做到每天24h清粪,时刻保证牛舍的清洁和卫生。

水流冲洗收集。水冲式清粪方式主要包括水冲阀和水冲泵。水冲工艺需要的人力少、劳动强度小、劳动效率高、能频繁冲洗,从而保证牛舍的清洁和牛体的卫生,同时能降低牛舍温度。

漏缝地板。清粪漏缝地板使得粪污能立即漏到下面的构筑物中,漏下的粪污可储存在池体中,或用自动刮板及履带运走、用水冲走或依靠重力流走。

机器人清粪。机器人清粪能实现牛舍的全自动清粪,运行轨迹可预先设置程序编制清扫路线。机器人清粪具有机械刮粪板所有的优点,且具有动物友好性,自动充电,没有易磨损部件,维修费用低,不易损坏,但初期成本高。像机器人挤奶设备一样,其先进的自动化功能正逐渐被越来越多的牧场所使用。

2.牧场内粪污的输送

罐车输送:罐车耗油大,日常运行成本高,且容积有限,只适合小规模牧场。

渠道输送:大规模牧场多采用渠道输送方式,主要设备是搅拌泵和输送泵,以及配套的土建工程,既能做到降低能耗、又能保证场区的环境卫生。

三、粪污处理

1.生产沼气

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供循环水冲

水冲清粪

机械刮粪

牛床垫料

有机肥

烘干、晾晒或堆肥

集粪池

固液分离

污水处理池

污水池

粪水稀释灌溉

达标排放

沼气工程

粪污处理

粪污消纳

三、粪污处理

1.生产沼气

三、粪污处理

2.堆肥发酵处理

牛粪尿经土壤、水和大气等物理、化学及生物形式的分解、稀释和扩散,逐渐得以净化,并通过微生物、动植物的同化作用和异化作用,又重新形成动、植物的糖类、蛋白质和脂肪等,从而再度变为饲料。主要方法有自然堆肥、机械堆肥、充氧动态发酵等。

牛粪堆肥发酵

自然堆肥

机械翻堆堆肥系统

机械堆肥

三、粪污处理

3.人工湿地处理

人工湿地通常有3个因素构成:水生植物、微生物和基质。人工湿地处理可与鱼塘结合,提高污物净化效果。

三、粪污处理

4.粪污的其他资源化利用方法

(1)制作垫料

牛场粪污经过固液分离,筛分后的固体经好氧堆积发酵后含水率30%,无臭、松软而干燥,可直接作为牛床垫料。

(2)用作培养料

牛粪是食用菌生产的主要原料,采用牛粪作蚯蚓、蜗牛、蝇蛆的培养基可提高其养殖的成活率,而且降低了成本,提高了效益,也部分解决了牛粪的污染问题,取得了较好的经济效益和生态效益。

三、粪污处理

4.粪污的其他资源化利用方法

(3)作为能源

牛粪自古以来就是游牧民族取暖烧饭的燃料,可直接燃烧作为能源。

(4)用作饲料

牛粪尿中含有许多营养元素和大量的有机质,经过青贮法和干燥法等方法处理加工,可以作为日粮的组成成分加以利用。

牛的排泄物、皮肤分泌物、呼出气体等,以及粪污在堆放过程中有机物腐败分解,都会产生大量难闻、有害的气体。

生产中必须采取措施减少有害气体产生或散发,降低环境污染。

2.有害气体的净化与利用

5.有害气体的净化与利用

5.有害气体的净化与利用

(1)吸附或吸收法

5.有害气体的净化与利用

(2)化学除臭法

5.有害气体的净化与利用

(3)生物除臭法

5.有害气体的净化与利用

(4)洗涤法

5.有害气体的净化与利用

(5)场界植

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