农村创业产品开发课程.pptx

第四单元开发农村创业产品与服务农村创新创业管理系列课程

任务1理解农产品（服务）的分类与开发特征任务2规范农产品（服务）的开发流程任务3关注农产品（服务）的开发趋势与不足目录

任务1理解农产品（服务）的分类与开发特征

分类流程特征趋势与不足开发农村创业产品与服务，是通过挖掘农村当地独特的自然资源、文化资源和社区资源，以创新的产品设计和服务模式，满足人们日益增长的多样化消费需求。任务1理解农产品（服务）的分类与开发特征

确定创业的相关农产品与服务是农村创业首要基础推进农村经济现代化实现产业转型升级和农民收入的实质性增长任务1理解农产品（服务）的分类与开发特征农村创业强调农产品和服务的实用性、重视农村文化和社会价值的提升为农村创业与发展注入新活力

创业机会农产品的生产和销售是一个巨大的市场，创业者可以从中挖掘出大量的商机，例如种植、养殖、生产、加工、销售等相关领域。农产品创新随着消费升级和需求多元化，创业者可以发掘农产品的新特点、新产品和新品牌等，为消费者提供更加丰富、多样化的产品和服务，创造更高的经济效益。农产品政策支持许多国家和地区为了促进农产品的生产和销售，对农产品提供了一系列的政策支持，着为创业者提供了很好的创业机会。任务1理解农产品（服务）的分类与开发特征社会责任发展农业经济和农产品创业有助于推动农村发展，提高农民的收入，增强社会稳定，还可以推广绿色生产和可持续发展，贡献社会公益事业。

初级农产品指种植业、畜牧业、渔业中未经过加工的产品或加工极少的天然农产品，包括谷物、油脂、农业原料、林产品、渔产品、海产品、瓜果、蔬菜、肉类、禽蛋、水产品、粮食、棉花、烟草和花卉等产品。加工农产品指在农产品的初级农产品基础上，需有进一步的加工，进行了后续深度加工处理，才制成可以直接食用、使用或者在后续生产中可以作为原材料使用的农产品制品。按照加工程度分类任务1理解农产品（服务）的分类与开发特征

名优农产品指由生产者自愿申请，经有关地方部门初审，经权威机构根据相关规定程序，认定生产规模大、经济效益显著、质量好、市场占有率高，并且具备独特的品质、口感、营养价值等优势，牌知名度较高、有明确标识的农产品。普通农产品指没有特别明显的品质优势或特色，市场竞争压力较小的农产品，通常价格较低，属于普及型产品，在市场上随处可见，例如大众日常消费的白菜、大米等。按照特殊程度分类任务1理解农产品（服务）的分类与开发特征

转基因农产品利用基因转移技术、分子生物学的手段将某些生物的基因转移到另一些生物的基因上，进而培育出人们所需要的农产品。例如，转基因大豆、转基因玉米等。非转基因农产品指并未经过基因的人工改造，按照自然规律自然生长后生产出的农产品。例如，传统大豆、传统小麦等。按基因形成方式分类任务1理解农产品（服务）的分类与开发特征

按传统和习惯分类农业生产中的粮食类和油料类作物，主要包括粮食类和油料类。粮油类以养殖家禽和家畜为生产对象所得到的产品。常见的禽畜产品包括：猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和牛奶。畜禽产品由林木和森林资源产生的各种商品和服务的总称，包括木材、非木材林产品、林木种苗、林草等类型。林产品各种淡水和海洋水域中生长和繁殖的各种水生生物（如鱼类、虾类、海藻、贝类、蟹类、海带等）和其中提炼出的各种食品和饮品等产品。水产品除上述提到的农产品分类外，其他常见的农副产品还包括：食品添加剂、肥料、饲料、酒类、中草药药材、烟草及纺织原料等。其他农副产品由农业生产中种植的果蔬类商品和园艺花卉类商品所组成的一类农产品。果蔬及花卉类任务1理解农产品（服务）的分类与开发特征

农产品的生产规模和质量不断提高，各种农产品都拥有着广阔的市场，如农产品加工、农产品电商等。农产品提供了大量的创业机遇农产品的加工、贮藏、包装、销售等环节也为农村创业者提供了广泛的创业机会。农产品提供了丰富的创业资源对促进农村经济发展、增加农民收入、改善农村生活水平具有重要的意义。有利于促进农村经济发展农产品在创业机会中的作用和价值创业者可以借助农产品的创新和发展来开拓更广阔的市场，农产品和农村创业有着密切的关系。农产品作为农村的主要生产资料之一，对于农村经济和农民生活均具有重要的意义。任务1理解农产品（服务）的分类与开发特征

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