种子植物繁殖器官结构.pptxVIP

单元6种子植物的繁殖器官-种子和果实

6.1种子结构和幼苗类型;从种子萌发为幼苗，长出根、茎、叶这个过程称为营养生长期。当营养生长达到了一定的阶段，便开花、结果，产生种子，繁殖后代，这个过程称为生殖生长期。从种子萌发至新种子的产生，要经历一系列的形态上、结构上和生理上的复杂变化，这个总过程称为植物的个体发育。

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;被子植物双受精后，由合子发育成胚，由受精的极核发育成胚乳，由珠被发育成种皮。

胚

种子胚乳(有或无)

种皮

;;胚芽:发育为地上的茎和叶

胚轴:连接胚根、胚芽和子叶

上胚轴:子叶着生点至第一片真叶之间部分

下胚轴:子叶着生点至胚根之间的部分

胚根:发育为根

子叶:有单、双和多数的区别

功能：贮藏养料（大豆）或吸收养料（水稻，蓖麻），有的进行暂时的光合作用（棉）

;胚乳：有或无

功能：贮藏营养物质糖类（淀粉，糖，半纤维素）油脂和蛋白质

种皮：保护功能

不同的情况：厚薄，质地，颜色，表皮毛，颖果种皮萎缩

;（一）有胚乳种子

1、蓖麻种子的结构（双子叶）

2、小麦种子的结构（单子叶）

（二）无胚乳种子

;蓖麻种皮光滑具有花纹，在种子的一端的海绵状突起称为种阜；种孔被种阜遮盖；种脐不甚明显。在种子的一面种皮上可见长条状突起，称为种脊，种皮以内是含有大量脂肪的白色胚乳。胚藏于胚乳之中。

;种皮：是在果皮之内与果皮相接的薄膜。

胚乳：胚和胚乳的界限很明显。水稻和小麦的胚乳可分为两部分，紧贴种皮的是糊粉层，其余大部分是含淀粉的胚乳细胞。

;胚：胚是由胚芽、胚根、胚轴和子叶四部分构成。胚芽位于胚轴的上方，为生长点和包被在生长点之外的数片幼叶所组成，包围在胚芽外方的鞘称为胚芽鞘；胚根位于胚轴的下端，由生长点和根冠所组成，外方包被的称为胚根鞘；胚轴较短，上接胚芽，下连胚根，子叶只有一片，称为盾片。

;种皮和胚两部分组成。

双子叶植物如花生、棉花、大豆、菜豆、豌豆、蚕豆、瓜类、茶及柑桔类的种子。

单子叶植物的种子如慈姑。

;种子形成幼苗的过程称??种子的萌发。

种子萌发所需要的外界条件是：充足的水分，适宜的温度，充足的氧气。

在适宜的条件下，种子内部的胚细胞被激活，经过一系列的生理生化变化，胚开始生长发育，逐步长出根、茎、叶，形成幼苗。

;干燥的种子吸足了水分，称之为吸涨，吸涨后，坚硬的种皮软化，酶的活性增加，呼吸作用加强，子叶或胚乳中的营养物质分解成简单物质运往胚，胚细胞吸收这些营养物质后，细胞分裂并开始生长，胚根和胚芽相继顶破皮，把胚芽或连同子叶一起推出土面，以后胚根继续向下生长，形成主根，继而形成根系，而胚芽向上生长形成茎叶系统。;根据种子萌发过程中，胚轴生长和子叶出土情况，可把幼苗分为子叶出土和子叶留土的幼苗两种类型。

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