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幼儿园社会领域中秋月饼圆又圆附教案

一、教学内容分析

1.课程标准解读分析

本课程内容《幼儿园社会领域中秋月饼圆又圆》旨在引导幼儿了解中国传统节日中秋节的文化内涵，培养幼儿的社交能力和审美情趣。根据《幼儿园教育指导纲要》和《幼儿园社会领域课程标准》，本课程内容在单元乃至整个课程体系中的地位如下：

知识与技能维度：核心概念包括中秋节、月饼、团圆等。关键技能包括观察、描述、表达、合作等。认知水平要求幼儿能了解中秋节的基本知识，能够用语言描述月饼的形状和寓意，能够与同伴分享自己的感受。

过程与方法维度：本课程倡导观察、描述、表达、合作等学科思想方法。具体学习活动包括观察月饼的形状、颜色，描述月饼的味道，表达对团圆的感悟，与同伴合作制作月饼等。

情感·态度·价值观、核心素养维度：本课程承载着培养幼儿的传统文化素养、审美情趣、合作精神等育人价值。通过学习，幼儿能够感受传统节日的魅力，增强文化自信，培养良好的社交能力。

2.学情分析

针对幼儿园中班幼儿的学情，以下是对其知识储备、生活经验、技能水平、认知特点、兴趣倾向以及可能存在的学习困难的分析：

知识储备：幼儿对中秋节有一定的了解，但缺乏系统性的知识。

生活经验：幼儿对月饼有一定的认知，但对其制作过程了解不多。

技能水平：幼儿具备观察、描述、表达等基本技能，但合作能力有待提高。

认知特点：幼儿以具体形象思维为主，对抽象概念的理解能力有限。

兴趣倾向：幼儿对传统节日和美食有浓厚的兴趣。

学习困难：幼儿在描述月饼时可能存在词汇贫乏、表达不清晰的问题；在合作制作月饼时可能存在沟通不畅、分工不明确等问题。

针对以上学情分析，本课程将采取以下教学对策：

1.通过图片、视频等多种形式，丰富幼儿对中秋节和月饼的认知。

2.引导幼儿观察、描述月饼的形状、颜色、味道，提高其表达能力。

3.设计合作制作月饼的活动，培养幼儿的沟通能力和合作精神。

4.针对个别幼儿的学习困难，进行个别辅导，确保教学效果。

二、教学目标

1.知识目标

识记中秋节的时间、习俗和象征意义；

理解月饼的形状、制作过程及其寓意；

描述中秋节的传统活动，如赏月、吃月饼；

能够通过图片、故事等形式，比较中秋节与其他节日的异同。

2.能力目标

幼儿在实践中的能力提升包括：

能够观察并描述物体的形状和颜色；

能够通过小组合作，完成简单的手工制作活动；

能够用简单的语言表达对节日的感受和认识；

能够在教师的引导下，参与角色扮演，体验传统习俗。

3.情感态度与价值观目标

幼儿的情感态度与价值观的培养包括：

体验中秋节团圆、和谐的节日氛围，感受家庭亲情；

培养对传统文化的兴趣和尊重，增强文化自信；

学会分享和合作，体验集体活动的乐趣；

培养对生活的热爱，以及对美好事物的欣赏能力。

4.科学思维目标

幼儿的科学思维能力发展包括：

通过观察和比较，发展对物体形状和颜色的感知能力；

通过制作月饼的过程，理解简单物理变化和化学变化；

通过讨论和分享，发展逻辑推理和表达能力；

通过角色扮演，发展情境模拟和问题解决能力。

5.科学评价目标

幼儿的科学评价能力培养包括：

能够对自己的学习过程进行反思，提出改进建议；

能够根据评价标准，对同伴的作品给出具体、有建设性的反馈；

能够在活动中，识别并纠正自己的错误，提高自我监控能力；

能够通过多种途径，获取信息，并判断信息的可靠性。

三、教学重点、难点

教学重点：本课的教学重点是让幼儿理解中秋节的庆祝意义和月饼的象征内涵。重点在于引导幼儿通过观察和体验，了解中秋节的习俗，能够描述月饼的形状和吃月饼的习俗，以及通过故事和活动感受团圆的温馨。此外，重点是培养幼儿的观察力、描述能力和合作能力，以及对中国传统文化的初步认识。

教学难点：本课的教学难点在于帮助幼儿理解“团圆”的概念，并能够将这一抽象的概念与实际生活联系起来。难点成因在于幼儿的认知水平有限，对抽象概念的把握能力较弱。教学过程中，难点在于如何通过具体、生动的教学活动，如角色扮演、手工制作等，让幼儿在参与中感受和体验“团圆”的意义，从而克服理解上的困难。

四、教学准备清单

多媒体课件：包含中秋节传统习俗介绍、月饼制作过程展示。

教具：月饼模具、彩色画笔、纸张。

实验器材：无毒面粉、糖、水、食用油等。

音频视频资料：中秋节相关歌曲、故事视频。

任务单：学生动手制作月饼的步骤说明。

评价表：观察学生参与度和作品完成情况。

学生预习：提前了解中秋节的基本知识。

学习用具：画笔、剪刀、胶水等。

教学环境：布置节日氛围，安排小组座位。

五、教学过程

第一、导入环节

（一）情境创设

“同学们，今天我们要一起走进一个特别的日子——中秋节。你们知道中秋节是什么时候吗？中秋节有什