食品安全教案中班课件下载.pptVIP

食品安全教育课件

第一章：食品安全的重要性

为什么要关注食品安全?健康成长食品安全直接关系到我们的身体健康和快乐成长。安全的食品让我们更有活力!避免生病不安全的食品可能含有细菌或有害物质,会让我们肚子痛、发烧,甚至需要去医院。强壮身体

看看这些小朋友在挑选零食。你能分辨出哪些是健康的,哪些是不健康的吗?

认识健康食品健康食品的好朋友新鲜的蔬菜:西红柿、黄瓜、胡萝卜美味的水果:苹果、香蕉、葡萄营养的坚果:核桃、杏仁、花生优质的蛋白质:鸡蛋、牛奶、瘦肉这些健康食品能帮助我们的身体强壮,让我们有力气跑步、跳绳,还能增强免疫力,减少生病!

认识不健康食品油炸食品炸鸡、薯条虽然好吃,但含有很多油脂,经常吃会让我们变胖,影响健康成长。方便面和快餐方便面里有很多添加剂和盐分,营养价值低,不能替代正餐,偶尔吃一次还可以。含糖饮料和糖果可乐、雪碧、糖果含糖量太高,会损坏牙齿,让我们变胖,还会影响食欲。这些垃圾食品偶尔吃一点没关系,但不能经常吃哦!

第二章:如何辨别安全食品学会看懂食品包装,就像拥有了一双火眼金睛,能帮我们找到安全的食品!

食品包装上的秘密01生产日期告诉我们食品是什么时候做出来的,就像食品的生日。02保质期告诉我们食品能保存多长时间。过了这个时间就不能吃了!03安全标志像QS标志,证明这个食品是安全合格的,可以放心吃。04配料表列出食品里都有什么成分,帮我们了解食品的组成。

仔细看!这是食品包装上的重要信息。生产日期、保质期和安全标志都很清楚。

过期食品的危害为什么不能吃过期食品?过期的食品就像变坏的食品,会发生很多危险的变化:发霉变质:表面长出绿色或白色的霉菌,产生有毒物质细菌繁殖:看不见的坏细菌大量增加营养流失:食品的营养成分消失了产生毒素:可能产生对身体有害的物质重要提醒:吃了过期食品可能会肚子痛、呕吐、拉肚子,严重时还要去医院!

第三章:食品安全小侦探游戏现在让我们化身食品安全小侦探,用学到的知识来找出不安全的食品吧!

你能找出不安全的食品吗?老师会展示多种食品图片,小朋友们分组讨论和判断。让我们比比看哪一组的小侦探最厉害!第一步:观察仔细观察食品的外观、包装和标签信息。第二步:判断根据学到的知识,判断食品是否安全健康。第三步:分享小组讨论后,举手分享你们的发现和理由。

游戏总结??不安全食品不能吃过期的、发霉的、没有标签的食品都是不安全的,我们要学会拒绝!??仔细看包装购买食品时要看生产日期、保质期和安全标志,做聪明的小消费者!??表扬自己大家都是优秀的食品安全小侦探,为自己鼓掌吧!

第四章:健康饮食小常识了解健康饮食的秘诀,让我们的身体更加强壮,成长更加快乐!

均衡饮食的重要性蔬菜每天吃多种颜色的蔬菜,补充维生素和矿物质。水果新鲜水果富含营养,是最好的零食选择。主食米饭、面条提供能量,让我们有力气玩耍。蛋白质鸡蛋、牛奶、瘦肉帮助身体长高长壮。保持饮食多样化,每种食物都吃一点,身体才会更健康!少吃零食和甜食,多喝水。

饮食卫生习惯饭前洗手用肥皂认真洗手至少20秒,把手上的细菌都洗掉,这样吃饭才安全!餐桌整洁在干净的桌子上吃饭,使用干净的碗筷,保持良好的就餐环境。拒绝路边摊不吃路边无证摊贩的食品,因为卫生条件不好,容易吃坏肚子。不共用餐具使用自己的碗筷和杯子,不和别人共用,避免传播细菌。

第五章:预防食品安全问题学会正确储存和处理食品,从源头预防食品安全问题的发生!

食品储存小技巧常温储存干燥食品放在阴凉通风处避免阳光直射和潮湿密封保存,防止虫子进入定期检查保质期冷藏储存肉类、奶制品要放冰箱剩饭剩菜及时冷藏生熟食品分开存放冰箱温度保持在4℃以下小贴士:食品要放在干净的容器里,贴上日期标签,方便管理!

食品加工安全煮熟煮透食物一定要完全煮熟,特别是肉类和鸡蛋,才能杀死细菌。避免生食不吃生肉、生鱼片、生鸡蛋等可能含有寄生虫和细菌的生食。保持清洁厨房用具要定期清洗消毒,砧板生熟分开使用。热的食物要等凉了再放冰箱,剩饭剩菜要充分加热后才能吃!

第六章:食品安全故事时间让我们一起听听小明的故事,看看他是怎样成为食品安全小专家的!

小明和他的健康零食从前,有个小朋友叫小明,他特别爱吃零食。有一天,妈妈教他看食品的生产日期和保质期...故事开始小明在超市看到很多漂亮的零食,他想全部买回家。但妈妈告诉他:我们要学会挑选安全的食品哦!学会观察妈妈教小明仔细看包装上的日期和标志。小明发现有的零食快过期了,有的没有安全标志。明智选择最后,小明选了日期新鲜、有QS标志的健康零食。从此,他再也没有吃坏过肚子!小明学会了辨别安全食品,远离过期和不合格的食品。小朋友们,你们也要像小明一样做聪明的消费者哦!

看!小明正在认真挑选健康的零食,他学会了看生产日期和安全标志,成为了食品安全小专家!

第七章:食品安全儿歌律动让我们用欢快的儿歌和律动,把食