中药炮制分类与辅料详解.pptxVIP

中药饮片加工技术第五章中药炮制的分类及辅料

中药饮片加工技术第一节炮制的分类方法1.雷公炮炙十七法：炮、爁(làn)、煿（bó）、炙、煨、炒、煅、炼、制、度、飞、伏、镑、摋（sà）、日煞（晒）、曝（pù）、露。2.三类分类法：水制、火制、水火共制(药典方法：净制、切制、炮炙)五类分类法：三类+修制、其他制法六类分类法：五类+切制3.药用部位分类法：根、茎、叶4.工艺与辅料相结合分类法：炒、炙法中药炮制的分类

中药饮片加工技术（一）雷公炮炙十七法出自《炮炙大法》，由明代缪希雍总结归纳。雷公炮炙十七法：炮、爁(音烂)、煿(音博)、炙、煨、炒、煅、炼、制、度、飞、伏、镑、摋(sa)、日煞(音晒)、曝、露。

中药饮片加工技术炮炙十七法其内涵现已难以准确表达，但它反映了明代以前中药炮制的概貌。优点：1.综合了明以前的炮制方法。2.有较深远影响，现仍有一定参考价值。缺点：只是总结，不是分类。.

中药饮片加工技术1．炮：将药物埋在灰火中，炮到焦黑。(裹物烧)现代：指炒法。第一章绪论，第三节中药炮制的分类一、雷公炮炙十七法将药物炒至微黑(炮姜)将药物用砂炒至发泡(炮山甲)。

中药饮片加工技术3．煿(音博)：同爆，用火烧药物，使之干燥爆裂，多用于炮制具有硬壳、甲壳类药材。现代：少用。2．爁(音烂)：对药物进行焚烧、烘烤。如“骨碎补，爁去毛。”现代：现已不用。第一章绪论，第三节中药炮制的分类一、雷公炮炙十七法

中药饮片加工技术4．炙将药物置于近火处烤黄。如炙蚕卵。涂辅料后再炒。如羊脂炙。古代炙与炒区别不明显。如炒香与炙香无区别。现代基本统一。现代：药用用液体辅料润透后，用文火炒干，或边炒边加液体辅料，以文火炒干。第一章绪论，第三节中药炮制的分类一、雷公炮炙十七法

中药饮片加工技术5．煨将药物埋在有余热的灰烬(物体燃烧后剩下东西)中加热至熟。现代：用面裹、湿纸裹后置麦麸、滑石粉中加热等。第一章绪论，第三节中药炮制的分类一、雷公炮炙十七法

中药饮片加工技术6．炒：将药物放容器内加热。汉代以前的“熬”即为“炒”。雷斅时代有麸皮炒、米炒、酒炒等。现代：与古时同，是中药炮制的主要方法。第一章绪论，第三节中药炮制的分类一、雷公炮炙十七法

中药饮片加工技术7．煅：将药物放在火上煅烧。主要用于矿物药与贝壳类药物的炮制，有些药物煅后还需淬，以利于溶解和粉碎。8．炼：将药物长时间的用火烧制。如炼丹、炼蜜。第一章绪论，第三节中药炮制的分类一、雷公炮炙十七法

中药饮片加工技术9．制：为制药物之偏性的泛称。姜制厚朴、酒制大黄等。第一章绪论，第三节中药炮制的分类一、雷公炮炙十七法

中药饮片加工技术10．度：指度量药物大小、长短、厚薄、范围等。指事物发展过程及标准程度。淫羊藿，炙待脂尽为度。乌头、附子水漂至微有麻辣为度。种子类药材炒至种皮爆裂，香气逸出为度。蜜炙药物炒至辅料渗入药材内部不粘手为度

中药饮片加工技术11．飞：指研飞、水飞，即将药物磨成粉末。研飞——干磨。水飞——加水研磨(水飞朱砂、水飞炉甘石等)有时也指炼丹过程中的升华过程。第一章绪论，第三节中药炮制的分类一、雷公炮炙十七法

中药饮片加工技术12．伏将药物按一定程序置于火中处理，经过一定时间的烧制，达到一定要求的炮制方法。伏龙肝，系灶下黄土经长时间持续加热而成，其中氧化物较多，呈弱碱性，已非一般黄土。

中药饮片加工技术13．镑：切制方法之一。是利用一种多刃的刀具，将坚韧的药物刮削成极薄的片，以利调剂和制剂(如镑檀香、羚羊角等)，现代多用其他加工机械代替。

中药饮片加工技术14.摋(音sa)：打击、切割药物，使药物破碎。15.日煞(音晒)：即晒,是将药物放在太阳下晒干16.曝(pu)：即晒，将药物放在强烈阳光下暴晒第一章绪论，第三节中药炮制的分类一、雷公炮炙十七法

中药饮片加工技术不加遮盖将药物日夜暴露在空气中，如“日晒夜露”，如露乌贼骨。17.露在暴露但无阳光直接照射的情况下，析出结晶或除去部分有害物质的进程，如露制西瓜霜。暴露第一章绪论，第三节中药炮制的分类一、雷公炮炙十七法

中药饮片加工技术（二）三类分类法出自《本草蒙筌》，由明代陈