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中级香席香道考评师考试大纲及要求

一、单选题（共10题，每题2分，计20分）

1.题干：以下哪项不属于香席设计的基本原则？

A.时令性

B.地域性

C.随意性

D.主题性

2.题干：在宋代香文化中，以下哪种香材最常用于“清雅香席”的调制？

A.沉香

B.檀香

C.艾草

D.麝香

3.题干：香席考评时，以下哪项指标最能体现香席的“层次感”？

A.香材种类数量

B.香气持续时间

C.香气递进逻辑

D.香具材质价值

4.题干：传统香席中，“隔香”的目的是什么？

A.增加香气浓度

B.隔绝外界干扰

C.遮掩杂味

D.突出主香

5.题干：以下哪种香具在明代香席中最为常见？

A.香炉

B.香盘

C.香筒

D.香囊

6.题干：香席调制的核心原则是？

A.香材越贵越好

B.香气越浓越高级

C.逻辑和谐、平衡

D.种类越多越好

7.题干：在香席教学中，以下哪项属于“体验式教学”的典型方法？

A.理论讲解

B.示范演示

C.闻香品鉴

D.考试考核

8.题干：以下哪项是香席考评的“客观评价”标准？

A.考评师个人喜好

B.香气是否独特

C.香材是否稀有

D.香气是否符合主题

9.题干：传统香席中，“焚香”的礼仪意义不包括？

A.祭祀神明

B.驱邪避秽

C.休闲放松

D.商业交易

10.题干：在香席设计中，以下哪项最能体现“文化性”？

A.香气强度

B.香材产地

C.主题象征

D.香具工艺

二、多选题（共5题，每题3分，计15分）

1.题干：香席设计的基本要素包括哪些？

A.主题

B.香材

C.香具

D.环境

E.预算

2.题干：宋代香席的典型香材有哪些？

A.龙涎香

B.檀香

C.艾草

D.丁香

E.降香

3.题干：香席考评时，以下哪些指标属于“香气评价”范畴？

A.香气纯度

B.香气持续时间

C.香气扩散性

D.香气层次感

E.香气温度

4.题干：传统香席的“焚香礼仪”包括哪些环节？

A.净手

B.点香

C.熏香

D.品香

E.弃灰

5.题干：香席教学中，以下哪些方法有助于提升学员的“嗅觉记忆”能力？

A.分组闻香

B.香材辨识

C.盲测训练

D.香气描述

E.理论背诵

三、判断题（共10题，每题1分，计10分）

1.题干：香席设计必须严格遵循传统香方，不得创新。

（×）

2.题干：沉香是所有香材中香气最持久的一种。

（√）

3.题干：香席考评时，香气强度越高，评分越高。

（×）

4.题干：唐代香席以“浓烈”为主，宋代香席以“清雅”为主。

（√）

5.题干：香具的选择对香席的最终效果没有影响。

（×）

6.题干：香席教学应以理论为主，实践为辅。

（×）

7.题干：香材的产地不会影响香气的表现。

（×）

8.题干：香席设计中的“主题性”是指香气必须符合特定文化背景。

（√）

9.题干：香席考评时，香气的“层次感”不属于重要指标。

（×）

10.题干：传统香席中，“焚香”的主要目的是提升商业价值。

（×）

四、简答题（共4题，每题5分，计20分）

1.题干：简述香席设计的“时令性”原则及其应用。

2.题干：简述香席考评的“客观评价”标准有哪些。

3.题干：简述传统香席中“焚香礼仪”的三个核心环节。

4.题干：简述香席教学中“体验式教学”的优势。

五、论述题（共2题，每题10分，计20分）

1.题干：结合具体香材和香具，论述如何设计一个符合“禅意”主题的香席。

2.题干：结合实际案例，论述香席考评中“主观评价”与“客观评价”的平衡方法。

答案与解析

一、单选题

1.答案：C

解析：香席设计需遵循时令性（如春夏用清雅香，秋冬用浓郁香）、地域性（如岭南香席多艾草，北方香席多沉香）、主题性（如禅意香席用松枝，婚嫁香席用檀香），但随意性不属于设计原则。

2.答案：C

解析：宋代香文化崇尚清雅，常用艾草、菖蒲等天然香材，以体现“淡泊致远”的审美。沉香、檀香多用于明代及以后的高阶香席。

3.答案：C

解析：层次感指香气由浅入深、由淡转浓的递进逻辑，如先闻木香再显花香，最能体现设计者的匠心。

4.答案：B

解析：传统香席中，“隔香”指用屏风或香帘隔绝香气，避免扩散过快或被杂味干扰，保持香气纯净。

5.答案：A

解析：明代香席以香炉（如炉山铜炉）为主，配合香盘、香筒等，香囊多用于随身佩戴。

6.答案：C

解析：香席调制的核心是逻辑和谐，如主香、辅香、和香的配比需平衡，而非单纯追求贵重或数量。

7.答案：C

解析：体验式教学强调亲身参与，如分组闻香、盲测香材等，让学员直观感受香气差异。

8.答案：D

解析：客观评价标准