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食品生产企业食品质量安全授权书模版

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１：

食品生产企业食品质量安全授权书

(以下简称授权人)现代表

公司委任为食品质量安全受权人(以下简称“受权人”),

任期自年月日至年月

日止。企业根据《食品生产企业食品质量安全受权人管理办法（试

行)》制定本授权书。

第一条企业为受权人履行职责提供必要的条件,保证受权

人在履行职责时不受到企业内部因素的干扰。

第二条受权人应树立食品质量安全意识和责任意识，将公

众利益放在首位，以保证本企业生产的食品质量安全为最高准

则。

第三条受权人履行下列职责:

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(一）贯彻执行食品质量安全管理的法律、法规及规章,组织

和规范本企业食品质量安全管理工作。

(二)组织建立和完善本企业涉及食品质量安全管理体系，并

对体系进行监控,确保其有效运行。

(三)组织对受委托加工产品的生产工艺、质量控制要求进行

评估,确保生产合格的产品。

（四)组织对本企业委托的涉及食品质量安全管理体系等进

行评估，确保其符合产品生产的质量要求。

（五）受权人应主动与当地食品药品监督管理局进行沟通和

协调,并报告在食品生产经营过程中发现的食品质量安全风险。

第四条受权人应参与企业生产经营活动，并对以下关键

环节行使决定权:

（一)每批原辅料、包装材料及成品放行的批准。

(二）质量管理文件的批准。

(三)原辅料、包装材料及成品内控质量标准的批准。

（四)偏差、不合格品处理的批准。ﻩ

(五)产品召回的批准。

第五条受权人应参与企业生产经营活动,并对以下重要

事项行使决定权:

（一）原辅料、包装材料供应商的选取。

(二)关键生产设备的选取。

（三)委托加工生产的委托方和受托方的选取。

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（四)生产、质量、物料、设备和工程等部门的关键岗位人

员的选用。

(五）其他对产品质量有关键影响的活动。

第六条在企业生产经营活动中，受权人代表企业做好以

下工作:

(一）在企业接受食品生产许可现场核查、落实主体责任监

督检查、专项监督检查和跟踪检查的现场检查期间,受权人应作

为企业食品质量安全直接负责人,协助检查组开展检查;在现场检

查结束后1０个工作日内,督促企业将不合格项目的整改情况报

送组织开展监督检查部门及企业所在地食品药品监督管理局。

(二）协助各级食品药品监督管理部门完成食品质量安全监

督抽检和风险监测抽样工作。

(三)每年向企业所在地食品药品监督管理局报送企业实施

《食品生产通用卫生规范》（ＧＢ14８8１）、《食品生产质量管

理规范（试行）》情况和企业质量体系运行自查情况以及企业生

产食品质量安全状况。

（四）负责协调其他应与食品监督管理部门进行沟通和协调

的事项。

第七条产品放行前，受权人应确保产品符合以下要求:

(一)该批产品与已取得的《食品生产许可证》生产范围相一

致。

(二）生产和质量控制文件齐全有效。

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(三）产品投料用原料、辅料和包装材料经检验合格。

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