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2025年营养膳食指南题库及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.根据最新的2025年营养膳食指南，成年人每天应该摄入多少克膳食纤维？

A.25克

B.30克

C.35克

D.40克

答案：C

2.2025年营养膳食指南推荐哪种食物作为主要的碳水化合物来源？

A.精制米面

B.全谷物

C.薯类

D.糖果

答案：B

3.根据最新的指南，成年人每天应该摄入多少克蛋白质？

A.50克

B.60克

C.70克

D.80克

答案：C

4.2025年营养膳食指南建议每天摄入多少份蔬菜？

A.2份

B.3份

C.4份

D.5份

答案：D

5.根据最新的指南，成年人每天应该摄入多少克脂肪？

A.50克

B.60克

C.70克

D.80克

答案：B

6.2025年营养膳食指南推荐哪种烹饪方式最健康？

A.煎炸

B.煮

C.烤

D.炒

答案：B

7.根据最新的指南，成年人每天应该摄入多少杯牛奶或等量乳制品？

A.1杯

B.2杯

C.3杯

D.4杯

答案：B

8.2025年营养膳食指南建议每天摄入多少克盐？

A.5克

B.6克

C.7克

D.8克

答案：A

9.根据最新的指南，成年人每天应该摄入多少克糖？

A.25克

B.30克

C.35克

D.40克

答案：C

10.2025年营养膳食指南推荐哪种饮料最健康？

A.含糖饮料

B.牛奶

C.果汁

D.碳酸饮料

答案：B

二、多项选择题（总共10题，每题2分）

1.2025年营养膳食指南推荐以下哪些食物作为健康饮食的一部分？

A.全谷物

B.蔬菜

C.水果

D.精制米面

E.豆类

答案：A,B,C,E

2.根据最新的指南，以下哪些食物是健康的脂肪来源？

A.鱼油

B.橄榄油

C.花生油

D.转基因油

E.牛油果

答案：A,B,C,E

3.2025年营养膳食指南建议以下哪些食物减少摄入？

A.糖果

B.含糖饮料

C.精制米面

D.薯片

E.全谷物

答案：A,B,C,D

4.根据最新的指南，以下哪些食物是优质的蛋白质来源？

A.瘦肉

B.鱼类

C.豆类

D.坚果

E.精制米面

答案：A,B,C,D

5.2025年营养膳食指南推荐以下哪些食物作为膳食纤维的良好来源？

A.全谷物

B.蔬菜

C.水果

D.豆类

E.精制米面

答案：A,B,C,D

6.根据最新的指南，以下哪些食物是健康的碳水化合物来源？

A.全谷物

B.薯类

C.水果

D.糖果

E.豆类

答案：A,B,C,E

7.2025年营养膳食指南建议以下哪些食物减少摄入？

A.高盐食品

B.高糖食品

C.高脂肪食品

D.全谷物

E.豆类

答案：A,B,C

8.根据最新的指南，以下哪些食物是健康的乳制品来源？

A.牛奶

B.酸奶

C.豆奶

D.精制米面

E.黄油

答案：A,B,C

9.2025年营养膳食指南推荐以下哪些食物作为健康饮食的一部分？

A.蔬菜

B.水果

C.豆类

D.精制米面

E.全谷物

答案：A,B,C,E

10.根据最新的指南，以下哪些食物是健康的脂肪来源？

A.鱼油

B.橄榄油

C.花生油

D.转基因油

E.牛油果

答案：A,B,C,E

三、判断题（总共10题，每题2分）

1.2025年营养膳食指南推荐每天摄入至少5份蔬菜和水果。

答案：正确

2.根据最新的指南，成年人每天应该摄入至少50克膳食纤维。

答案：错误

3.2025年营养膳食指南建议每天摄入不超过25克糖。

答案：正确

4.根据最新的指南，成年人每天应该摄入至少70克蛋白质。

答案：正确

5.2025年营养膳食指南推荐每天摄入至少3杯牛奶或等量乳制品。

答案：错误

6.根据最新的指南，成年人每天应该摄入不超过5克盐。

答案：正确

7.2025年营养膳食指南推荐全谷物作为主要的碳水化合物来源。

答案：正确

8.根据最新的指南，成年人每天应该摄入至少60克脂肪。

答案：错误

9.2025年营养膳食指南建议每天摄入至少2份蔬菜。

答案：错误

10.根据最新的指南，成年人每天应该摄入至少80克蛋白质。

答案：错误

四、简答题（总共4题，每题5分）

1.简述2025年营养膳食指南中关于膳食纤维的推荐。

答案：2025年营养膳食指南推荐成年人每天摄入至少35克膳食纤维，主要来源于全谷物、蔬菜、水果和豆类。膳食纤维有助于维持肠道健康、控制体重和降低慢性病风险。

2.简述2025年营养膳食指南中关于脂肪摄入的推荐。

答案：2025年营养膳食指南推荐成年人每天摄入60克脂肪，其中不饱和