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香席布席师初级应急处理能力面试题

一、单选题（共5题，每题2分）

1.在香席布置过程中，若发现香品包装破损，最优先的处理方法是？

A.立即更换同款香品

B.用胶带临时固定包装

C.向客户说明情况并征询意见

D.放置在备用香品盒中继续使用

2.香席布置时，若香炉突然起火，应首先采取的措施是？

A.用水浇灭火焰

B.用灭火器灭火

C.立即疏散客户并关闭香炉电源

D.用布覆盖灭火

3.客户对香席的香气浓度表示不适，最合适的处理方式是？

A.增加香品数量以提高香气

B.减少香品数量并调整香炉位置

C.建议客户离开并解释香气特性

D.忽略客户反馈继续布置香席

4.香席布置过程中，若香灰突然散落，应立即采取的行动是？

A.用手快速清理香灰

B.用吹风机吹散香灰

C.停止布置并检查香炉是否稳固

D.直接用嘴吹散香灰

5.若客户对香席的布置风格提出异议，最恰当的处理方式是？

A.坚持原有布置方案

B.立即重新布置香席

C.与客户沟通并调整布置风格

D.抱歉并建议客户下次再来

二、多选题（共5题，每题3分）

1.在香席布置过程中，哪些情况需要立即停止作业并报告？

A.香品包装破损严重

B.香炉出现裂纹

C.客户对香气浓度表示不适

D.香席布局不符合消防安全规定

2.若客户在香席体验过程中出现头晕症状，应采取哪些措施？

A.立即停止香席体验

B.帮助客户离开并通风

C.提供饮用水并观察症状

D.继续香席体验并安抚客户

3.香席布置过程中，哪些行为可能导致香气过于浓烈？

A.香品数量过多

B.香炉位置过近

C.客户数量过多

D.香品种类过于单一

4.若香席布置过程中发现香炉不稳定，应如何处理？

A.立即调整香炉位置

B.用重物固定香炉

C.告知客户并暂停布置

D.忽略问题继续布置

5.在香席布置过程中，哪些情况需要提前与客户沟通？

A.香品包装破损

B.香炉无法使用

C.布局风格与客户预期不符

D.香气浓度过高

三、判断题（共10题，每题1分）

1.香席布置过程中，若香品包装轻微破损，可以继续使用。

2.香炉起火时，应立即用水浇灭。

3.客户对香气浓度不适时，应立即减少香品数量。

4.香灰散落时，可以用嘴吹散。

5.若客户对布置风格提出异议，应坚持原有方案。

6.香席布置过程中，若香炉出现裂纹，应立即停止使用。

7.客户头晕时，应继续香席体验并安抚。

8.香品数量过多可能导致香气过于浓烈。

9.香炉不稳定时，可以用胶带固定。

10.香席布置过程中，若发现问题应立即报告并解决。

四、简答题（共5题，每题5分）

1.简述香席布置过程中，如何处理客户对香气浓度的反馈？

2.若香炉突然起火，应采取哪些应急措施？

3.在香席布置过程中，如何避免香气过于浓烈？

4.若客户对布置风格提出异议，应如何处理？

5.简述香灰散落时的应急处理步骤。

五、情景题（共3题，每题10分）

1.情景描述：在香席布置过程中，客户突然表示头晕，并要求停止香席体验。

问题：请描述你将如何处理这一情况？

2.情景描述：在香席布置过程中，发现香炉底部出现裂纹，可能存在安全隐患。

问题：请描述你将如何处理这一情况？

3.情景描述：客户对香席的布置风格表示不满，认为过于传统，不符合其预期。

问题：请描述你将如何处理这一情况？

答案与解析

一、单选题

1.C

解析：香品包装破损可能影响卫生和香气品质，应立即向客户说明情况并征询意见，确保客户知情并同意继续使用或更换。

2.C

解析：香炉起火时，首要任务是保障人员安全，应立即疏散客户并关闭香炉电源，再根据火势选择合适的灭火方式。

3.B

解析：客户对香气浓度不适时，应减少香品数量或调整香炉位置，降低香气浓度，确保客户舒适。

4.C

解析：香灰散落可能影响香席美观和安全，应立即停止布置并检查香炉是否稳固，避免类似情况再次发生。

5.C

解析：客户对布置风格提出异议时，应与客户沟通并调整布置风格，以满足客户需求，提升服务质量。

二、多选题

1.A、B、D

解析：香品包装破损严重、香炉出现裂纹、香席布局不符合消防安全规定均需要立即停止作业并报告，确保安全。

2.A、B、C

解析：客户头晕时应立即停止香席体验，帮助客户离开并通风，提供饮用水并观察症状，确保客户安全。

3.A、B

解析：香品数量过多、香炉位置过近可能导致香气过于浓烈，应适当调整以提升客户体验。

4.A、B、C

解析：香炉不稳定时应立即调整位置、用重物固定或告知客户并暂停布置，确保安全。

5.A、B、C

解析：香品包装破损、香炉无法使用、布局风格与客户预期不符均需提前与客户沟通，避免纠纷。