家禽饲料营养与分类.pptxVIP

家禽饲料营养项目五主讲老师：张杏莉

养禽与禽病防治技术PoultryFeedNutrition家禽饲料营养项目五

任务一鸡场饲料的选择项目五家禽营养饲料

一、饲料的分类饲料的概念能够被动物采食，并能提供给动物某种或多种养分的物质。广义上讲，能强化饲养效果的某些非营养物质，比如添加剂，也属于饲料。饲料分类的原则饲料的主要营养特性水分粗饲料矿物质饲料青贮饲料能量饲料维生素饲料蛋白质饲料青绿饲料饲料添加剂粗纤维蛋白质含量

粗饲料体积大、难消化。以干物质中粗纤维含量≥18%，以风干物质为饲喂形式的饲料。干草类特点一、饲料的分类农副产品类树叶类糟渣类可利用养分少及营养价值低。来源广、种类多、产量大、价格低。作为蛋白质及维生素的补充饲料用于猪、禽的配合料中。

青绿饲料矿物质含量高，钙磷比例适宜。指天然水分含量在60%以上的青绿多汁饲料。青绿牧草、饲用作物、树叶类及非淀粉质的根茎、瓜果类等。营养特点一、饲料的分类主要包括含水分高，能值低。蛋白质含量较高、品质较优。粗纤维含量较低。维生素丰富。主要作为散养及半散养禽类的重要饲料资源。

青贮饲料一、饲料的分类以天然新鲜青绿植物性饲料为原料，在厌氧条件下，经过以乳酸菌为主的微生物发酵后调制成的饲料，具有青绿多汁的特点。

油脂、糖蜜等。饲料干物质中粗纤维含量18%，同时粗蛋白含量20%的饲料。能量饲料一、饲料的分类谷物籽实类饲料——如玉米、小麦、稻谷、大麦、高粱等；谷实类加工副产物——主要有麦麸、米糠、玉米加工副产物等；主要包括块根块茎类——如马铃薯、甘薯、木薯等；

矿物质及维生素含量不平衡。营养特点一、饲料的分类无氮浸出物含量高；粗纤维含量低；蛋白质含量低且品质差；粗脂肪含量低；

指饲料干物质中粗纤维含量18%，同时粗蛋白含量≥20%的饲料。主要包括蛋白质饲料植物性饲料动物性饲料单细胞饲料非蛋白氮饲料豆类籽实饼粕类鱼粉肉骨粉一、饲料的分类

植物性蛋白质饲料蛋白质含量高且质量较好粗脂肪含量变化大粗纤维含量一般不高矿物质中钙少磷多，且主要是植酸磷B族维生素丰富VA、VD缺乏大多数含有抗营养因子营养特点一、饲料的分类

动物性蛋白质饲料蛋白质含量高碳水化合物含量少矿物质元素丰富维生素含量丰富含有未知生长因子有利于家禽的生长营养特点鱼粉、肉骨粉一、饲料的分类

指可供饲用的天然矿物质、化学合成无机盐类或有机配位体与金属离子的螯合物。矿物质饲料主要是补充家禽需要的常量矿物元素Ca、P、Na、K、Cl、Mg和S的饲料。维生素饲料指由工业合成或提取的单一或复合维生素。一、饲料的分类

指为了利于营养物质的消化吸收，改善饲料品质，促进动物生长或繁殖，保障动物健康而掺入饲料中的少量或微量物质称为饲料添加剂。添加剂饲料生长促进剂、饲料保存剂、酸化剂、着色剂营养性添加剂非营养性添加剂氨基酸与小肽、维生素、微量元素的补充料一、饲料的分类

二、配合饲料配合饲料的概念根据动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要以及以饲料营养价值评定的实验和研究为基础，按科学配方把不同来源的饲料，依一定比例均匀混合，并按规定的工艺流程生产以满足各种实际需求的饲料。全价配合饲料预混合饲料浓缩饲料按营养成分和用途分为

全价配合饲料指能全面满足饲喂对象的营养需要，不需要另外添加任何营养性物质的配合饲料。二、配合饲料

浓缩饲料二、配合饲料平衡用配合料蛋白质饲料常量矿物质饲料添加剂预混合饲料特点一般占全价配合饲料的20-40%超级浓缩料或精料占10-20%浓缩饲料+能量饲料=全价配合饲料

添加剂预混合饲料二、配合饲料由一种或多种添加剂原料与载体或稀释剂搅拌均匀的混合物。维生素预混料微量元素预混料特点不能直接饲喂给动物配合饲料的核心技术

本节课主要介绍了饲料的分类及配合饲料。课程小结

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