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2025年石河子大学生物科学专业《微生物学》期末试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题1分，共20分。下列每小题均有多个正确选项，请将正确选项的字母填在题后的括号内。多选、错选、漏选均不得分）

1.下列哪些微生物属于原核生物？（）

A.链球菌

B.酵母菌

C.放线菌

D.蓝藻

E.真菌

2.微生物细胞中含量最多的化合物是？（）

A.蛋白质

B.核酸

C.脂质

D.糖类

E.水分

3.构成细菌细胞壁主要成分的是？（）

A.纤维素

B.胶原蛋白

C.肽聚糖

D.透明质酸

E.磷壁酸

4.下列哪些属于微生物的营养类型？（）

A.光能自养型

B.化能自养型

C.光能异养型

D.化能异养型

E.寄生型

5.微生物利用葡萄糖进行有氧呼吸时，产生ATP最多的阶段是？（）

A.糖酵解

B.三羧酸循环

C.氧化磷酸化

D.葡萄糖磷酸化

E.脂肪酸氧化

6.下列哪些操作属于无菌操作技术？（）

A.高温灭菌

B.热力消毒

C.干热灭菌

D.灭菌后冷却

E.使用无菌吸管

7.细菌特殊结构中，与运动有关的是？（）

A.芽孢

B.鞭毛

C.菌毛

D.荚膜

E.菌丝

8.培养基按功能分类，下列属于选择培养基的是？（）

A.麦康凯培养基

B.血琼脂平板

C.蛋白胨水

D.伊红美蓝培养基

E.放线菌酮葡萄糖酵母提取物琼脂

9.微生物遗传变异的来源包括？（）

A.基因突变

B.基因重组

C.染色体变异

D.突变重组

E.基因翻译错误

10.下列哪些属于微生物次级代谢产物？（）

A.蛋白质

B.核酸

C.氨基酸

D.维生素

E.抗生素

11.影响微生物生长的环境因素主要有？（）

A.温度

B.水分

C.pH值

D.营养物质

E.氧气

12.微生物间常见的相互作用有？（）

A.竞争

B.协同

C.抗生

D.寄生

E.寄主

13.人体正常菌群主要分布在？（）

A.口腔

B.皮肤

C.胃肠道

D.呼吸道

E.泌尿道

14.下列哪些方法可用于微生物分类？（）

A.形态学观察

B.生化反应测定

C.遗传学分析

D.化学组成分析

E.药敏试验

15.真菌的繁殖方式包括？（）

A.芽殖

B.孢子生殖

C.接合生殖

D.裂殖

E.出芽

16.病毒的主要结构组成是？（）

A.蛋白质外壳

B.核酸（DNA或RNA）

C.包膜

D.核糖体

E.细胞壁

17.下列哪些属于消毒方法？（）

A.巴氏消毒法

B.煮沸消毒法

C.紫外线消毒法

D.干热灭菌法

E.甲醛熏蒸法

18.微生物在食品工业中的应用主要体现在？（）

A.发酵

B.酿酒

C.副作用

D.酱油酿造

E.乳制品生产

19.微生物遗传育种的方法包括？（）

A.诱变育种

B.杂交育种

C.基因工程育种

D.人工选育

E.自然选育

20.下列关于微生物生态学叙述正确的有？（）

A.微生物是生态系统的重要组成部分

B.微生物参与物质循环

C.微生物与动植物形成共生关系

D.微生物生态系统是封闭的

E.环境污染会破坏微生物生态平衡

二、填空题（每空1分，共20分）

1.微生物是一类肉眼______看见，结构______，细胞分化______的微生物的总称。

2.细菌细胞壁根据其成分和结构可分为______型和______型两大类。

3.微生物的营养物质主要包括水、无机盐、碳源、______、生长因子和能源。

4.微生物的能量代谢主要有______作