种子引发技术课程讲义.pptx

课程名称：现代农业前言技术

授课教师：林程;项目一种子增值技术

;5-1-3、种子引发

1.定义

种子引发是一种控制种子缓慢吸水的种子处理技术。

2.原理

控制种子缓慢吸收水分,并使其吸涨的第二阶段,让种子进行预发芽的生理生化代谢和修复活动,处于准备发芽的代谢状态，但防治胚根的伸长。;5-1-3、种子引发

3.目的

促进种子萌发，提高种子发芽率和出苗率；提高种子苗的抗性和素质、改善营养状况；打破种子休眠，克服休眠抑制物质抑制作用；提高未成熟或老化种子活力。;5-1-3、种子引发

4.影响引发效果因素

①引发剂的种类及浓度

②引发时间（根据物种不同一般6h-21d)

③引发温度（根据物种不同一般15-30℃）

④种子质量

⑤引发后回干和贮藏（回干一般在20-35℃，时间根据质量守恒定律计算）（20-30℃贮藏1-3个月，5-15℃长期贮藏）;5-1-3、种子引发

5.种子引发机理

①弱化种子内培根周围的限制组织（如番茄胚乳帽），从而促进胚根生长；

②增强细胞弹性，促进胚生长

③促进细胞膜修复，膜的完整性提高，降低乐种子内容物外渗。

在低温逆境下，引发种子细胞吸胀仍均匀，细胞器良好，ATP酶在质膜上分布均匀，膜结构与功能发育正常。;5-1-3、种子引发

5.种子引发机理

④引起与发芽等相关酶活性的提高，如酯酶、乙醇脱氢酶、醛缩酶、异柠檬酸裂解酶、淀粉酶、过氧化物酶等；

引发后种子酯酶的活性增加到未引发种子的382%

⑤引起内源激素水平变化，如脱落酸降低等；;5-1-3、种子引发

5.种子引发机理

⑥促进RNA和蛋白质合成以及ATP利用；

⑦活化水解酶而引起种子内蛋白质、脂肪和淀粉等贮藏物质转移利用；

⑧降低染色体畸变频率，修复染色体损伤。;5-1-3、种子引发

6.研究应用现状

a.国外

从20世纪70年代开始，国外就对种子引发技术精选了大量研究；

目前一些引发技术（滚筒引发、基质引发、膜引发等）已成功应用于商业生产，并获得专利利润；

现在美国已有芸薹属，胡萝卜、芹菜、辣椒、西瓜等多种蔬菜和水果的引发种子销售。

现阶段，国外生物引发应用研究较多，且效果显著。;5-1-3、种子引发

6.研究应用现???

b.国内

从20世纪80年代开始，我国的研究人员开始研究种子引发技术，在粮食作物（水稻、小麦、玉米）、经济作物（油菜、烟草、蓖麻）、蔬菜作物（菠菜、黄瓜、辣椒等）、花卉（紫花苜蓿）上都有一定研究，但并未广泛推广应用。