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《农业化学》授课人:苏佳玲
主题25:酸碱中和滴定
滴定分析是将已知准确浓度的标准溶液滴加到被测物质的溶液中,直至所加溶液与被测物质按化学计量关系恰好反应完全,然后根据所加标准溶液的浓度和所消耗的体积计算出被测物质含量的分析方法。适用条件:(1)反应必须定量地完成,(2)反应速率要快,对于反应速率较慢的化学反应,可通过加热、增加反应物浓度或加入催化剂等措施来加速。(3)反应不受其他杂质的干扰。(4)必须能用简便的方法确定终点。知识链接
知识链接在滴定分析中,不是任何试剂都可以用来直接配制标准溶液的。能用于直接配制标准溶液的物质称为基准物质。配制标准溶液的方法有直接配制法和间接配制法两种。直接配制法准确称取一定质量的基准物质,溶解后准确稀释至一定体积,根据基准物质的质量和溶液体积,即可计算出标准溶液的准确浓度。间接配制法间接配制法又称标定法。许多试剂因不符合基准物质的条件,不能直接配制成标准溶液,只能间接配制成标准溶液。即先配制成接近所需浓度的溶液,然后再用基准物质或另一种物质的标准溶液来测定其准确浓度,这种利用基准物质(或已知浓度标准溶液)来确定未知浓度溶液准确浓度的操作过程,称为标定。
活动一小组讨论,酸碱中和滴定的定义。
酸碱中和滴定:定义:特点:应用:操作简便、快速、准确科研、工农业生产用已知物质的量浓度的酸(或碱)来测定未知物质的量浓度的碱(或酸)的方法。
活动二思考以下问题:酸碱中和滴定的测定依据是什么?酸式和碱式滴定管的构造特点和使用方法?如何准确判断中和反应恰好完全反应?中和反应酸碱滴定法是以中和反应为基础,利用酸标准溶液或碱标准溶液进行滴定的滴定分析法。
酸碱指示剂的变色原理常用的酸碱指示剂一般是有机弱酸或有机弱碱,酸碱指示剂的特点是其酸式结构与碱式结构具有不同的颜色(酸式色与碱式色)。在溶液中,酸碱指示剂显示的颜色由酸式色和碱式色的相对浓度决定,当两者浓度相等时,指示剂显示的颜色为中间色,此时溶液的pH称为酸碱指示剂的变色点,数值上等于指示剂的pKa。
酸碱指示剂的选用原则在选择酸碱指示剂时,要求滴定终点时溶液的pH尽可能和指示剂变色范围相一致,并且指示剂的颜色变化要明显、灵敏、易观察。强碱滴定强酸,选择酚酞为指示剂,终点由无色变为浅粉色;强酸滴定强碱,可选甲基红或甲基橙作指示剂,终点由黄色变为橙色。知识驿站
滴定终点的判断:加入2-3滴指示剂;指示剂的颜色发生突变并且半分钟不变色即达到滴定终点.知识驿站
滴定管的特点1.上端标有:、、;温度0刻度容积25℃25mL50mL3.滴定管的最小刻度为,允许估计至,因此读数的精确度为mL。0.1mL0.010.01下端。盛满溶液时,体积所标容积。大于2.碱式滴定管:橡胶管+玻璃珠,盛放碱性溶液酸式滴定管:玻璃活塞,盛酸性和强氧化性溶液。上端
1.查漏:检查是否漏水2.洗涤:先水洗,再用待装液润洗2-3次(怎么洗?)3.装液,排气泡,调液面:先装入液体至“0”刻度以上2-3厘米处,排净气泡后调整液面到“0”或“0”以下,记下刻度,注意平视,不能仰视或俯视4.滴液:左手握住滴定管活塞(或挤压玻璃球)右手摇动锥形瓶,眼睛注视着锥形瓶颜色的变化滴定管的使用方法
酸碱中和滴定操作步骤1.滴定准备:查—洗—润—注—排—调—读—记(注意:滴定管先用水洗,再用待装溶液润洗;锥形瓶只能用水洗不能再用待测溶液润洗)2、滴定(1)放待测液、加指示剂(2)滴定(4)读数、记录(5)重复2-3次左手控旋塞,右手摇锥瓶;眼睛观察颜色(3)确定终点:最后一滴标液滴入,待测液颜色发生变化,且保持半分钟不变时,即到达滴定终点。先快后慢,接近终点时“一滴一摇”
作业:查阅资料,了解氮肥中铵盐含量的测定方法及酸碱滴定法在农业生产中的应用,制作演示文稿,并在课堂上进行汇报交流。
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