(2026年)实施指南《GHT 1237-2019 枸杞浆》.pptxVIP

《GH/T1237-2019枸杞浆》(2026年)实施指南

目录02040608100103050709未来3-5年枸杞浆市场如何发展?结合标准要求剖析行业趋势,企业该如何依据标准抢占市场先机?枸杞浆生产加工环节存在哪些常见疑点?对照标准条款逐一破解加工工艺、设备要求及卫生控制难题枸杞浆包装与标识常遇哪些热点问题?依据标准明确包装材料选择、标识信息标注及合规性要求企业实施《GH/T1237-2019枸杞浆》会面临哪些挑战?专家给出标准落地的技术支持、人员培训及质量管控建议如何通过标准认证提升枸杞浆产品竞争力?详解标准认证流程、关键审核要点及认证后的品牌建设策略为何《GH/T1237-2019枸杞浆》是当前枸杞加工行业的核心标准?专家视角解读标准出台背景、目的及对行业规范化的关键作用《GH/T1237-2019枸杞浆》中原料要求有哪些核心要点?深度解析枸杞原料选购、验收及储存的规范流程标准对枸杞浆的感官、理化及微生物指标如何规定?专业解读各项指标检测方法及合格判定标准枸杞浆储存与运输环节如何规避风险?按标准要求制定科学储存条件、运输规范及保质期管理方案标准实施后对枸杞浆产业链各环节有何影响?深度剖析对种植户、加工企业、经销商及消费者的多重价值

、为何《GH/T1237-2019枸杞浆》是当前枸杞加工行业的核心标准？专家视角解读标准出台背景、目的及对行业规范化的关键作用

《GH/T1237-2019枸杞浆》出台前枸杞加工行业存在哪些乱象？01此前行业无统一标准，部分企业用劣质枸杞加工，添加过量甜味剂、防腐剂；产品纯度参差不齐，有的掺杂其他果浆；卫生管控缺失，微生物超标问题频发，消费者难以辨别产品优劣，市场秩序混乱。02

（二）标准出台的政策与市场背景是什么？政策上，国家推动农产品加工标准化，助力乡村振兴；市场上，枸杞浆需求增长，但产品质量不稳定，消费者投诉增多，行业急需标准规范，保障产品质量，促进行业健康发展。

（三）标准制定的核心目的有哪些？一是规范枸杞浆生产加工流程，确保产品质量安全；二是统一产品指标要求，为企业生产、监管部门监管提供依据；三是保护消费者权益，满足消费者对优质枸杞浆的需求；四是推动枸杞加工行业转型升级，提升行业整体竞争力。

专家视角下标准对行业规范化的关键作用体现在哪里？专家认为，标准明确了原料、工艺、指标等关键环节要求，可淘汰落后产能，遏制劣质产品流通；引导企业从“重产量”转向“重质量”，推动行业形成良性竞争；还能提升我国枸杞浆在国内外市场的认可度，为行业国际化发展奠定基础。12

、未来3-5年枸杞浆市场如何发展？结合标准要求剖析行业趋势，企业该如何依据标准抢占市场先机？

未来3-5年枸杞浆市场规模预计呈现怎样的增长趋势？随着健康消费理念普及，枸杞浆作为天然健康饮品，市场需求将持续上升。据行业预测，未来3-5年市场规模年增长率有望保持在10%-15%，其中符合《GH/T1237-2019》标准的优质产品占比将逐步提高，成为市场增长主力。

（二）结合标准要求，枸杞浆产品将呈现哪些发展趋势？产品将向“高品质、多元化、功能化”方向发展。高品质方面，企业会严格按标准把控原料和工艺，提升产品纯度和口感；多元化方面，将开发低糖、无糖、复合口味枸杞浆；功能化方面，会结合营养需求，推出富含特定营养成分的枸杞浆产品。

（三）市场消费群体将发生哪些变化？对产品标准有何新要求？消费群体将从中老年向年轻群体扩展，年轻消费者更关注产品健康属性、包装设计及合规性。这要求产品不仅符合《GH/T1237-2019》标准，还需在成分透明、低糖低脂、环保包装等方面进一步升级，满足不同群体的消费需求。

企业依据标准抢占市场先机可采取哪些策略？企业可建立标准化生产体系，严格按标准组织生产，打造“标准认证”产品标签；加强产品研发，推出符合市场趋势的标准化新品；加大标准宣传力度，向消费者传递产品合规性优势；还可拓展线上线下销售渠道，借助标准背书提升产品市场占有率。

、《GH/T1237-2019枸杞浆》中原料要求有哪些核心要点？深度解析枸杞原料选购、验收及储存的规范流程

标准对枸杞原料的品种有明确规定吗？哪些品种符合加工要求？01标准明确规定枸杞原料应选用宁夏枸杞、青海枸杞、甘肃枸杞等优质品种，且品种需符合相关国家标准。禁止使用霉变、腐烂或非食用级枸杞品种，确保原料品种纯正，为枸杞浆