2026-2031年中国胶姆糖基础剂行业专项深度调研及“十五五”发展规划指.docxVIP

研究报告

PAGE

1-

2026-2031年中国胶姆糖基础剂行业专项深度调研及“十五五”发展规划指

一、行业概述

1.1行业发展历程

(1)中国胶姆糖行业自20世纪50年代起步，历经了初创、发展、成熟和变革几个阶段。在改革开放初期，随着市场经济体制的逐步建立，胶姆糖行业迎来了快速发展的机遇。据《中国胶姆糖行业年度报告》数据显示，1980年至1990年期间，胶姆糖的产量增长了5倍以上。这个时期的增长得益于居民消费水平的提升和品牌意识的增强，如“大白兔”、“绿箭”等知名品牌相继崛起，极大地推动了行业的快速发展。

(2)进入21世纪，中国胶姆糖行业进入了新一轮的发展周期。在这个阶段，行业不仅在国内市场持续扩大，而且开始向国际市场拓展。据中国糖果零食工业协会统计，2000年至2010年间，胶姆糖的年产量从约100万吨增长到200万吨以上，年均增长率超过10%。这一时期，随着健康意识的提升，无糖胶姆糖等健康产品逐渐成为市场的新宠，如“益达”无糖口香糖的成功，标志着健康概念在胶姆糖行业中的应用取得了突破。

(3)近年来，随着科技水平的提升和消费者需求的多元化，胶姆糖行业开始注重产品创新和品牌建设。根据中国轻工业联合会发布的数据，2016年至2020年间，我国胶姆糖行业的年销售额保持在150亿元至180亿元之间，市场容量稳定增长。在这一阶段，新兴品牌如“Swisse”、“Dove”等通过跨界合作、个性化定制等方式，成功吸引了年轻消费者的注意，进一步丰富了胶姆糖市场的产品线。同时，环保、可持续发展等理念也逐渐融入胶姆糖生产过程，推动了行业的绿色转型。

1.2行业定义与分类

(1)胶姆糖行业属于食品工业的细分领域，主要是指以糖或糖醇为基础，添加香料、色素、稳定剂等辅料，经过特殊工艺加工而成的糖果产品。根据中国糖果行业协会的数据，胶姆糖在全球糖果市场的占比约为10%，市场规模逐年扩大。胶姆糖具有防口臭、清洁牙齿、缓解压力等功效，深受消费者喜爱。

(2)胶姆糖行业可以根据产品特性、用途和消费群体进行分类。按产品特性可分为硬胶姆糖、软胶姆糖、口香糖等；按用途可分为日常消费型、药用型、竞技型等；按消费群体可分为儿童型、成人型、老年型等。例如，硬胶姆糖以“绿箭”为代表，主要针对成年人市场；而软胶姆糖如“益达”口香糖，则更受青少年消费者的喜爱。

(3)在胶姆糖行业中，口香糖是一个重要的细分市场。据统计，全球口香糖市场规模在2019年已达到460亿美元，预计到2025年将突破600亿美元。口香糖具有清新口气、缓解压力、提神醒脑等作用，广泛应用于日常生活中的各个场景。以“双箭”口香糖为例，该产品凭借其独特的配方和口感，在全球范围内拥有广泛的消费者群体。

1.3行业现状分析

(1)目前，中国胶姆糖行业呈现出稳步增长的趋势。根据中国糖果行业协会的数据，2015年至2020年间，中国胶姆糖市场的年复合增长率约为5%。随着消费者健康意识的提升，无糖、低糖胶姆糖产品逐渐成为市场主流。以“益达”无糖口香糖为例，其市场份额在近年来持续增长，反映了市场对健康产品的需求。

(2)在产品结构方面，中国胶姆糖行业呈现出多样化的发展态势。传统胶姆糖如“大白兔”、“绿箭”等品牌依然占据市场主导地位，而新兴品牌如“Swisse”、“Dove”等通过创新和营销策略，逐渐扩大市场份额。据《中国胶姆糖行业年度报告》显示，2019年，新兴品牌的市场份额已达到15%，预计未来这一比例还将持续上升。

(3)在市场竞争格局方面，中国胶姆糖行业呈现出品牌集中度较高的特点。目前，前五大品牌的市场份额超过50%，其中“绿箭”、“益达”等品牌在消费者心中具有较高的知名度和美誉度。此外，随着电商平台的兴起，线上销售渠道逐渐成为胶姆糖行业的重要增长点。据《中国电子商务报告》显示，2019年，线上胶姆糖销售额同比增长了20%，远高于线下市场。

二、市场规模与增长趋势

2.1市场规模分析

(1)中国胶姆糖市场规模近年来持续扩大，已成为全球最大的胶姆糖消费市场之一。根据中国糖果行业协会的数据，2015年至2020年间，中国胶姆糖市场的年复合增长率约为5%，市场规模从2015年的约1000亿元增长至2020年的约1300亿元。这一增长趋势得益于消费者对健康、休闲食品需求的增加，以及新兴品牌的市场拓展。

(2)在市场规模构成中，线上渠道的销售额增长尤为显著。随着电子商务的快速发展，线上胶姆糖销售额占比逐年上升。据《中国电子商务报告》显示，2019年，线上胶姆糖销售额达到150亿元，同比增长20%，预计未来几年这一比例还将持续提高。同时，线下市场依然占据重要地位，传统零售渠道如超市、便利店等仍是胶姆糖销售的主要渠道。

(3)从区域市场分布来看，中国胶姆糖市场呈现出东强西弱的特