做账实操-酒店餐饮行业会计真账处理实操 SOP.doc

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做账实操-酒店餐饮行业会计真账处理实操SOP

核心结论:酒店餐饮会计实操需围绕“收入分类核算、成本精准归集、税费合规申报、资产动态管理”展开,按标准化流程落地可确保账实一致、数据准确。

一、前期准备:基础设置与资料收集

会计科目设置:按行业特性新增明细科目,如“主营业务收入-餐饮收入(堂食/外卖/宴会)”“主营业务成本-餐饮成本(食材/调料/燃料)”“销售费用-餐饮部(人工/耗材/营销)”。

资料备案要求:留存营业执照、食品经营许可证、税费种认定通知书,整理供应商资质、采购合同、价目表等基础资料。

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