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萃取及其他复习题及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题2分，共20分。请将正确选项的字母填在题后括号内）

1.在萃取过程中，为了提高溶质在萃取剂中的浓度，应选择哪种类型的萃取剂？

A.与水互溶性好，与原溶剂不互溶

B.与水互溶性好，与原溶剂也互溶

C.与水不互溶，与原溶剂不互溶

D.与水不互溶，与原溶剂互溶

2.根据分配定律，当温度一定时，溶质在两相（萃取剂和原溶剂）中的浓度之比是一个常数。这个常数通常被称为：

A.萃取率

B.相对挥发度

C.分配系数

D.传质单元数

3.对于单级萃取，若其他条件不变，仅增大萃取剂的用量（相比增大），则：

A.萃取相中溶质浓度增大

B.萃取相中溶质量减小

C.萃余相中溶质浓度增大

D.萃取率一定提高

4.在萃取过程中，若萃取剂与原溶剂部分互溶，则通常：

A.无法进行萃取

B.萃取效果一定变差

C.需要考虑混合溶剂的活度系数影响

D.萃取剂的选择范围更广

5.影响溶质在两相间分配系数（K）的主要因素通常不包括：

A.溶质的性质

B.萃取剂的性质

C.两相的相比

D.萃取温度

6.与单级萃取相比，多级错流萃取的主要优点是：

A.设备简单

B.操作方便

C.能获得更高的萃取率，或使用更少的萃取剂

D.传质效率更高

7.在萃取塔设计中，增大塔内两相接触面积的主要目的是：

A.提高塔的压降

B.增强两相的传质推动力

C.减少塔的高度

D.降低操作成本

8.某溶质在水中和有机溶剂中的溶解度均很小，这种性质对萃取操作意味着：

A.适合用该有机溶剂进行萃取

B.无论使用何种溶剂，萃取效果都较差

C.需要考虑溶剂化作用

D.必须采用反萃取技术

9.下列哪个过程与萃取的传质原理在本质上最为相似？

A.蒸馏

B.吸收

C.过滤

D.混合

10.萃取操作通常在什么设备中进行？

A.反应釜

B.离心机

C.萃取塔

D.烧杯

二、填空题（每空1分，共15分。请将答案填在题后横线上）

1.萃取是利用溶质在两种______溶剂中______不同的原理，将溶质从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。

2.分配定律指出，在______和______下，溶质在两相中达到平衡时，其浓度之比为一常数，该常数称为分配系数（K）。

3.萃取过程中，通常用______表示萃取的效率，定义为被萃入萃取相中的溶质量与原溶剂中总溶质量之比。

4.萃取剂的选择应满足的基本要求包括：对溶质的______大，与原溶剂的______小，且______要低。

5.当萃取剂与原溶剂部分互溶时，分配系数会受______的影响，此时不能简单地用Nernst分配定律计算。

6.单级萃取操作中，若萃余相中溶质浓度低于平衡浓度，则说明萃取剂用量______（填“过多”或“不足”）。

7.常用的萃取设备类型有______、______和______等。

8.提高萃取效率的途径之一是增大两相接触的______和______。

三、计算题（共35分）

1.（10分）在25℃下，某有机酸在水和苯中的分配系数K=8（假设苯与水不互溶）。现将100mL水溶液，其中含有机酸1.0g，用100mL苯进行单级萃取。试计算：

（1）萃取后，水相（萃余相）中有机酸的浓度（g/100mL）；

（2）萃取相中有机酸的质量（g）；

（3）萃取率。

2.（15分）仍使用上题的条件和数据。现改用200mL苯进行单级萃取。试计算：

（1）萃取后，水相（萃余相）中有机酸的浓度（g/100mL）；

（2）萃取相中有机酸的质量（g）；

（3）比较本题结果与第一题的结果，说明增加萃取剂用量对萃取效果的影响。

（假设溶质在两相中的平衡关系仍符合分配定律）

3.（10分）简述影响萃取过程传质速率的主要因素。（至少列出三点，并简要说明）

四、简答题（共30分）

1.（10分）简述选择萃取剂应考虑的主要原则。为什么溶剂化作用有时会影响萃取效果？

2.（10分）与单级萃取相比，多级逆流萃取的主要优点是什么？在什么情况下考虑使用多级逆流萃取？

3.（10分）简述萃取操作中可能遇到的问题，例如相分离困难、乳