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施工现场食品卫生管理方案.docx

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    施工现场食品卫生管理方案

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、施工现场食品卫生管理概述 3

    二、食品卫生管理组织架构 4

    三、食品卫生管理制度建设 6

    四、施工现场食品卫生风险评估 8

    五、食品卫生管理目标与方针 10

    六、食品卫生管理责任划分 12

    七、施工现场食品采购管理 14

    八、施工现场食品加工与制作管理 16

    九、施工现场食品运输管理 19

    十、施工现场食品卫生检查制度 21

    十一、施工现场食品卫生培训管理 23

    十二、施工现场食品安全监测 25

    十三、食品卫生管理档案管理 27

    十四、

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