智能化养殖大数据分析监测.docxVIP

养殖智能化

主讲人：于桂阳

模块一智能化养殖概述

1.6智能化养殖大数据分析监测

物联网、大数据技术的发展，为实现畜牧业的信息化、智能化、产业化提供了前所未有的机遇。同时，随着养殖模式逐渐向工厂化、集约化方向发展，畜牧业也为物联网产业的发展提供了广阔的应用平台。我国养殖大国，畜禽类存栏量达40余亿只，并呈逐年增长态势。随着畜牧养殖的发展，畜禽养殖对科学管理、精细养殖的要求也越来越高，在畜禽养殖中，主要体现在养殖环境的监控，畜禽精细饲料的投喂，动物繁育的全程监控，以及畜禽疾病诊断预警和健康管理、投入品管理、数据分析决策等。下面以家禽智能化养殖大数据分析监测为例。

一、禽舍环境智能化监测及评估技术

1.1环境精准监测技术

舍内环境是影响家禽生产性能、健康状态的关键，精准监测各种环境因子是改善舍内环境、评估家禽应激的前提。谭鹤群等针对目前畜禽舍NH3浓度检测普遍采用的电化学传感器存在环境抗性低、易钝化、精度低、使用寿命短等问题，基于可调谐吸收光谱技术搭建了一套畜禽舍NH3浓度检测系统，传感器线性误差和重复误差显著降低。同时，由于禽舍内环境复杂，家禽受舍内多元环境因子综合作用，为实现禽舍内多元环境因子实时监测，中国农业大学团队研发并不断改进便携式环境监测仪器，集成了温湿度、二氧化碳、氨气、风速、压差、颗粒物等多种环境监测功能，采用LoRa与4G进行数据无线传输、OneNET物联网开放平台作为云端数据存储中心，满足现代畜禽场多元环境参数连续监测、数据远程传输等功能需求（图1）。同时，由于规模化禽舍饲养密度大，禽舍内环境复杂、分布不均匀，国内部分学者对多源监测数据处理也进行了相关的研究。邵琳采用虚拟仪器技术与多传感器数据融合技术、数据采集技术相结合的方式，实现对禽舍环境实时监测，并基于最优化加权算法对同环境参数多节点数据进行融合，采用D-S证据理论算法对多个环境因子进行数据融合，可对舍内环境做出更为准确的判断。李华龙提出采用线性插值法和改进的拉依达准则对家禽环境监测过程中数据异常进行分析，并基于D-S证据理论算法融合环境数据，对家禽设施养殖环境质量进行综合分析。

图1禽舍环境无线监测网络

1.2环境舒适度评价

禽舍的环境质量已成为影响家禽生产性能与福利化水平的重要因素。目前基于湿热环境、温湿风环境建立的家禽环境应激指数评价较为常见，但舍内环境因素复杂，氨气、颗粒物等均会对家禽产生影响，因此，为避免采用单一环境因素评价舍内环境不准确的弊端，白士宝等利用模糊数学理论对温度、湿度、风速、二氧化碳浓度、氨气浓度进行数据融合，综合评估舍内环境舒适度；但由于鸡舍内部环境参数存在耦合关系，因此直接通过模糊数学的方法在实际应用中存在问题，杜欣怡等采用雷达图的方法，通过雷达图位移加权或角度加权进行多种参数综合评价（图2），以保证评价结果的可靠性；温鹏等在进行环境舒适度评价时还将颗粒物浓度、硫化氢、光照强度、外界环境等因素考虑在内，并通过灰色关联法分析影响鸡只体重的主要环境因子，为环境综合舒适度的评价参数的选取提供参考依据。

图2蛋鸡舍环境舒适度评价系统人机界面

二、家禽生理行为感知及健康预警技术

2.1生理信息感知技术

家禽体重是体现家禽生长发育程度和养殖效果的重要指标，传统鸡群体重获取多采用人工称重方式，不仅费时费力，还易引发鸡只应激反应。近年来，因传感器成本降低、机器视觉技术进步以及精细化养殖理念发展，鸡群体重自动监测系统已经成为规模化鸡场迫切需求的养殖辅助设备。现有家禽体重自动监测系统主要针对散养、平养模式，白士宝等针对新型栖架离地立体养殖系统，以福利化栖杆为载体，在其两端安装质量传感器，养殖系统顶部安装网络摄像头识别鸡只数量，通过LabVIEW实现体重数据实时采集与处理（图3）；Wang等开发了一种体重传感器与图像处理技术结合的棒式称重系统，通过横杆吸引肉鸡站在称重平台上进行体重获取，使用图像处理技术检测杆上的肉鸡数量，从而获取平均体重和均匀度；王明等研发了以盘式称重器为基础的鸡体重实时监测系统，并且集成了数据解析、存储、分析、展示和预警等功能。Ma等进一步开发了改进的限幅滤波算法和BP神经网络模型用于体重自动监测系统，进一步提高称重系统的稳定性和准确性，体重估测误差可达3%以下。随着非接触式测量技术的发展，利用机器视觉技术的自动称重系统成为可能。王琳等通过传统的图像处理技术提取与肉鸡体重相关的9种特征参数，体重估测误差为3.3%。

图3蛋鸡体重监测系统

A：栖架立体散养系统；B：质量传感器与栖杆安装示意；C：网络摄像机安装

家禽音频信号能够代表不同的生理、行为状态，通过非接触式传感器监测家禽发声可作为家禽福利、应激状况的评价指标。针对家禽不同类型的音频信号，国内学者开发了多种分类模型，可实现家禽声频信号的准确分类。Du等开发