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芦荟黄酮:降血脂与抗氧化活性的深度探究
一、引言
1.1研究背景
随着生活水平的提高和饮食结构的改变,高脂血症已成为一种常见的慢性病。据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,我国18岁及以上居民高脂血症总体患病率高达35.6%。高脂血症是指血液中脂质成分如总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平升高,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平降低的一种代谢紊乱状态。长期处于高血脂状态,血液中过高的LDL-C等有害物质容易在血管壁沉积,逐渐形成动脉粥样硬化斑块,使血管壁增厚、变硬,管腔狭窄,进而导致心脑血管疾病,如冠心病、脑卒中等的发生风
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