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2025年大学《轻化工程-皮革化学与工程》考试模拟试题及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.皮革化学与工程中，用于鞣制皮革的主要成分为（）

A.油脂

B.鞣剂

C.乳化剂

D.甲醛

答案：B

解析：鞣剂是皮革化学与工程中的核心成分，其主要作用是使皮革具有强度、耐折性和防霉性等优良性能。油脂主要用于软化皮革，乳化剂用于制备皮革辅助剂，甲醛主要用于胶粘剂和防腐剂。

2.皮革在鞣制过程中，常用的碱性处理方法是（）

A.酸洗

B.碱洗

C.中和

D.盐渍

答案：B

解析：碱性处理是皮革鞣制前的重要步骤，通常使用碱洗来去除皮革中的非胶原蛋白物质，提高其吸收鞣剂的能力。酸洗主要用于调节pH值，中和用于调节酸碱平衡，盐渍主要用于保存皮革。

3.皮革染色过程中，为了提高染料上染率，常采用的助剂是（）

A.固色剂

B.促染剂

C.分散剂

D.消泡剂

答案：B

解析：促染剂能够提高染料在皮革中的上染率，使染色更加均匀和牢固。固色剂主要用于防止染料脱落，分散剂用于均匀分散染料，消泡剂主要用于消除染色过程中的气泡。

4.皮革制品中，用于增加柔软性的处理方法是（）

A.复鞣

B.湿整理

C.柔软处理

D.固色处理

答案：C

解析：柔软处理是皮革制品的重要加工步骤，通过使用柔软剂等处理方法，可以显著提高皮革的柔软性和舒适度。复鞣主要用于提高皮革的强度和耐久性，湿整理主要用于增加皮革的光泽和丰满感，固色处理主要用于防止染料脱落。

5.皮革废弃物中，常用的生物处理方法是（）

A.高温焚烧

B.堆肥处理

C.化学浸出

D.物理破碎

答案：B

解析：堆肥处理是一种环保的皮革废弃物处理方法，通过微生物的作用将废弃物分解为有机肥料。高温焚烧会产生有害气体，化学浸出可能污染环境，物理破碎只是简单的物理处理，无法有效处理废弃物。

6.皮革鞣制过程中，常用的铬鞣剂是（）

A.铜盐

B.铝盐

C.铬盐

D.锌盐

答案：C

解析：铬鞣剂是皮革鞣制中常用的鞣剂之一，具有鞣制效果好、成本低等优点。铜盐和铝盐主要用于湿整理，锌盐主要用于防霉处理。

7.皮革染色过程中，为了防止色差，常采用的措施是（）

A.分段染色

B.一次染色

C.均匀染色

D.多次染色

答案：A

解析：分段染色是一种防止色差的有效方法，通过分阶段控制染色条件，可以使皮革颜色更加均匀一致。一次染色和多次染色难以保证颜色均匀，均匀染色只是理想状态，实际操作中难以完全实现。

8.皮革制品中，用于增加耐磨性的处理方法是（）

A.复鞣

B.固色处理

C.耐磨处理

D.柔软处理

答案：C

解析：耐磨处理是皮革制品的重要加工步骤，通过使用耐磨剂等处理方法，可以显著提高皮革的耐磨性和耐久性。复鞣主要用于提高皮革的强度和耐久性，固色处理主要用于防止染料脱落，柔软处理主要用于增加皮革的柔软性和舒适度。

9.皮革化学与工程中，常用的溶剂是（）

A.水

B.乙醇

C.丙酮

D.甲苯

答案：B

解析：乙醇是皮革化学与工程中常用的溶剂，具有良好的溶解性和安全性。水主要用于浸渍和清洗，丙酮和甲苯虽然也是溶剂，但毒性较大，使用较少。

10.皮革鞣制过程中，常用的预鞣处理方法是（）

A.酸洗

B.碱洗

C.中和

D.预鞣

答案：D

解析：预鞣处理是皮革鞣制前的重要步骤，通过预鞣可以去除皮革中的非胶原蛋白物质，提高其吸收鞣剂的能力。酸洗、碱洗和中和主要用于调节pH值，预鞣是专门针对皮革的预处理方法。

11.皮革化学与工程中，用于提高皮革抗张强度的处理方法是（）

A.湿整理

B.干整理

C.复鞣

D.染色

答案：C

解析：复鞣是皮革加工中的重要步骤，通过使用复鞣剂等方法，可以显著提高皮革的强度和耐久性，特别是抗张强度。湿整理和干整理主要用于改善皮革的柔软度和丰满感，染色则是赋予皮革颜色。

12.皮革废弃物中，含有较多蛋白质和脂肪的处理方法是（）

A.高温焚烧

B.堆肥处理

C.化学浸出

D.物理破碎

答案：B

解析：堆肥处理是一种环保的皮革废弃物处理方法，适合处理含有较多蛋白质和脂肪的有机废弃物。高温焚烧会产生有害气体，化学浸出可能污染环境，物理破碎只是简单的物理处理，无法有效处理废弃物。

13.皮革染色过程中，为了提高染色均匀性，常采用的措施是（）

A.均匀浸染

B.分段染色

C.连续染色

D.多次染色

答案：B

解析：分段染色是一种防止色差的有效方法，通过分阶段控制染色条件，可以使皮革颜色更加均匀一致。均匀浸染和连续染色难以保证颜色均匀，多次染色可能导致染色不均。

14.皮革制品中，用于增加防水性的处理方法是（）

A.湿整理