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校园周边食品安全监测技术与方法研究与应用论文

摘要：本文针对校园周边食品安全问题，探讨了食品安全监测技术与方法的研究与应用。通过分析现有的监测技术与方法，提出了两点具体内容，并对其进行了详细阐述。旨在为校园周边食品安全监管提供科学依据，保障学生身心健康。

关键词：校园周边食品安全；监测技术；监测方法；研究与应用

一、概念阐述

（一）1.校园周边食品安全监测技术

校园周边食品安全监测技术是指运用现代科技手段，对校园周边食品进行实时、快速、准确地检测和分析，以确保食品质量合格、安全无害。以下为三个具体内容：

（1）快速检测技术：快速检测技术是指通过便携式设备，对食品中的有害物质、微生物等指标进行快