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氮营养缺乏对螺旋藻光合作用的影响机制探究

一、引言

1.1研究背景

螺旋藻作为地球上最早出现的光合生物之一，在地球上已生存了约35亿年。它是一类生活在热带、亚热带地区淡水或盐碱性湖泊中的多细胞丝状蓝藻，属蓝藻门、颤藻目、颤藻科、螺旋藻属。从分类学角度来看，虽然现代分类学已将部分螺旋藻修订为节旋藻属，但由于“螺旋藻”作为经济微藻和商品名称使用已久，目前仍被广泛沿用。全世界共发现螺旋藻30多种，其中钝顶螺旋藻和极大螺旋藻是实现工业化规模培养的主要种类。

螺旋藻的营养价值极高，蛋白质含量高达60%-70%，且消化吸收率高达95%以上，远远超过大豆、牛肉等传统蛋白质来源。它还富含