酒类生产质量与食品安全法规知识测试卷.docx

酒类生产质量与食品安全法规知识测试试卷

工厂：[填空题]*

_________________________________

部门：[单选题]*

○质量管理部

○酿造部

○包装部

○技术服务部

○物资管理部

姓名：[填空题]*

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1.PTS（ProductTechnicalSpecifications）是（）的简称。[单选题]*

A.流程标准化

B.法律法规

C.产品技术规格(正确答案)

2.技术规范模块在质量体系金字塔属于（）层级。[单选题]*

A.基础层级:质量控制(正确答案)

B.保持层级:质量保