高二化学第一章 有机化合物.ppt

羟基连在非苯烃基上的属于醇类羟基直接连在苯环上。P5表1-1区别下列物质及其官能团醇:酚:1“官能团”都是羟基“-OH”共同点：—OH—OH—CH2OH—CH3属于醇有：___________属于酚有：___________21、323第26页，共43页，星期日，2025年，2月5日醛甲醛乙醛苯甲醛醛基第27页，共43页，星期日，2025年，2月5日醚R，R’指烃基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3第28页，共43页，星期日，2025年，2月5日羧酸—COOH甲酸乙酸羧基第29页，共43页，星期日，2025年，2月5日酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯酯基第30页，共43页，星期日，2025年，2月5日区别下列物质及其官能团碳氧双键上的碳有一端必须与氢原子相连。碳氧双键上的碳两端必须与碳原子相连。碳氧双键上的碳一端必须与-OH相连。碳氧双键上的碳一端必须与氧相连。名称官能团特点醛酮羧酸酯醛基—CHO羰基C=O羧基—COOH酯基-COOR第31页，共43页，星期日，2025年，2月5日第1页，共43页，星期日，2025年，2月5日1、定义:__________________称为有机物.绝大多数含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（KSCN）,(5)简单的碳化物（SiC）等。(6)金属碳化物（CaC2）等*(7)氰酸盐（NH4CNO）等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物但不是所有含碳的化合物都是有机物。一、有机化合物（简称有机物）第2页，共43页，星期日，2025年，2月5日2.有机物组成元素：3.有机物的特性：都含有C、多数的含有H，其次含有O.N.P.S卤素等种类繁多,上千万种；难溶于水、易溶于有机溶剂；熔点低，水溶液不导电（除有机酸等少数外）容易燃烧，受热易分解化学反应慢、反应复杂、副反应多第3页，共43页，星期日，2025年，2月5日第二章分子结构与性质第一节有机化合物的分类新课标人教版高中化学选修5第一章认识有机化合物第4页，共43页，星期日，2025年，2月5日1.烃类物质：只含碳氢两种元素的有机物:如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃2.烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元素的化合物）如醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯、卤代烃…二、有机物按组成元素分类第5页，共43页，星期日，2025年，2月5日课堂练习下列物质属于有机物的是____________，属于烃的是_________________H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金刚石(H)CH3COOH(I)CO2(J)C2H4(B)(E)(J)(B)(C)(D)(E)(H)(J)第6页，共43页，星期日，2025年，2月5日根据碳原子结合而成的基本骨架不同，有机化合物被分为两大类：碳架：有机化合物中，碳原子互相连结成链或环的分子骨架又称碳架。有机化合物链状化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物杂环化合物1、按碳的骨架分类：三、有机物的分类—从结构上分类第7页，共43页，星期日，2025年，2月5日(1)、链状化合物：这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）如：正丁烷正丁醇注意：链状化合物中可以有支链第8页，共43页，星期日，2025年，2月5日(2)、环状化合物：这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。根据环结构的不同，它又可分为三类：环戊烷环己醇①、脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：第9页，共43页，星期日，2025年，2月5日②、芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如：苯萘③、杂环化合物：