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葡萄球菌属（Staphylococcus）

葡萄球菌属细菌是一类触酶试验阳性，无动力、无芽孢，呈单、双、短链或无规则葡萄串状排列的革兰阳性球菌，广泛分布于空气、饲料、饮水、地面及物体表面。常见的动物致病葡萄球菌有金黄色葡萄球菌（S.aureus）、中间葡萄球菌（S.intermedius）、表皮葡萄球菌（S.epidermidis）及猪葡萄球菌（S.hyicus）等，其中金黄色葡萄球菌是最重要的致病性葡萄球菌，常引起各种化脓性疾病、败血症或脓毒败血症。耐甲氧西林金黄色葡萄球菌常被称为“超级细菌”，其引起的感染难以治疗。

金黄色葡萄球菌（S.aureus）

1.形态与染色

革兰阳性球菌，直径0.5～1.5μm，排列成葡萄串状（图3-2-1），液体培养基、脓汁、乳汁等染色的标本中常见双球或短链排列的球菌，易误认为链球菌。

2.培养特性

厌氧、兼性厌氧或需氧均可生长。本菌营养要求低，在普通琼脂平板经37℃培养18～24h，形成湿润、光滑凸起、边缘整齐、不透明的圆形菌落，直径1～2mm，有时可达4～5mm。菌落产色素，颜色有灰白色、白色、金黄色或柠檬色等。在血琼脂平板上形成明显的β溶血；在高盐甘露醇平板上呈淡橙色菌落；在Baird-Park琼脂基础培养基上菌落呈黑色或灰色，边缘淡色，为一混浊带，在其外层有一透明圈（双环），用接种针接触菌落有似奶油至树胶样的硬度；在VJ培养基上培养基变淡黄色，菌落呈黑色；在科玛嘉显色培养基上为紫色或粉红色菌落（图3-2-2）。在普通肉汤中生长迅速，初混浊，管底有少量沉淀，培养23天后可形成很薄的菌环，在管底则形成多量黏稠沉淀。本菌耐盐性强，在7.5%～15%NaCl培养基中均能生长。

3.生化反应

生化反应并不恒定，常因菌株及培养条件而异。血浆凝固酶试验、触酶试验阳性，多数能分解甘露醇、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖，产酸不产气，不产生靛基质，七叶苷试验阴性。

4.分离鉴定

（1）金黄色葡萄球菌分离鉴定：不同样品采取不同分离培养方法，脓汁、胸腔积液、心包积液、腹水或取其离心的沉淀物，直接涂片革兰染色镜检，发现革兰阳性球菌，可做出初步判断，直接接种在血琼脂平板上；血液等可接种到葡萄糖增菌肉汤进行增菌，再接种到血琼脂平板上进行分离培养；粪便等应接种到选择性培养基上如高盐甘露醇琼脂进行分离培养，环境样本等可接种到7.5%NaCl肉汤进行选择性增菌，再接种到血琼脂平板和Baird-Park平板等进行分离培养。对可疑菌落进行血浆凝固酶试验、触酶试验、分解甘露醇试验，猪葡萄球菌血浆凝固酶试验阳性、不分解甘露醇，而金黄色葡萄球菌分解甘露醇。也可以用商品化细菌试剂盒进行鉴定。

（2）金黄色葡萄球菌与链球菌属鉴别：葡萄球菌属触酶阳性，葡萄糖O/F试验为发酵型（F），在6.5%NaCl培养基能生长；链球菌属触酶阴性，葡萄糖O/F试验为氧化型（0），在6.5%NaCl培养基不能生长。

（3）葡萄球菌属与其他革兰阳性球菌鉴别：兽医临床常见的革兰阳性球菌，除葡萄球菌属外，还有气球菌属、肠球菌属等。葡萄球菌属与其他革兰阳性球菌属鉴别见表3-2-2。