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探秘成熟玉米籽粒：5-甲酰四氢叶酸代谢关键基因的挖掘与功能解析

一、引言

1.1研究背景与意义

玉米（ZeamaysL.）作为全球最重要的农作物之一，在人类粮食供应、动物饲料生产以及工业原料应用等方面均占据着举足轻重的地位。据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，近年来全球玉米种植面积持续扩大，产量稳步增长，广泛种植于160多个国家和地区，为数十亿人口提供了基本的食物保障，也是养殖业不可或缺的饲料来源，同时在生物能源、食品加工、化工等行业有着广泛应用。

叶酸，作为一种水溶性B族维生素，在生物体内参与一碳单位的转移，对DNA合成、修复以及细胞分裂和生长等关键过程起着不可或缺