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转化酶抑制子研究进展国内外文献综述
1.1C/VIF的分子结构和理化性质
INV在转录水平受到不同激素因子[32-34]、营养[35.36][35,36]、环境因子[16]和病原菌[37]等多种生物和非生物因素的调控。然而,AI蛋白由于具有稳定结构的糖基化修饰,其活性的调控主要依赖于翻译后调控[38]。近年来,研究发现这种翻译后调控机制主要由一类蛋白介导。该蛋白定位在质外体或液泡,能够特异性的抑制CWI或VI水解蔗糖的活性,因此,被称为β-果糖苷酶抑制子(cellwall/vacuolarinhibitorofβ-fructosidase
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