2026-2031中国保健品市场深度分析与投资发展战略研究报告.docxVIP

研究报告

PAGE

1-

2026-2031中国保健品市场深度分析与投资发展战略研究报告

一、市场概述

1.市场发展背景

(1)随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高，人们对健康和生命质量的追求日益增强。根据国家卫生健康委员会发布的数据，截至2022年底，我国60岁及以上老年人口已达2.64亿，占总人口的18.9%。随着老龄化社会的到来，老年人对保健品的需求量持续增长。此外，中产阶级的崛起和消费升级趋势明显，年轻一代消费者对健康生活方式的追求也推动了保健品市场的快速发展。据统计，2019年我国保健品市场规模达到3000亿元，预计到2026年将达到5000亿元，年均复合增长率达到12%。

(2)近年来，我国政府对保健品行业的重视程度不断提高，出台了一系列政策法规，旨在规范市场秩序，保障消费者权益。例如，《中华人民共和国食品安全法》的修订和实施，对保健品的生产、销售和监管提出了更高要求。同时，国家卫生健康委员会等部门也发布了《关于进一步加强保健食品监管工作的意见》，明确了保健食品的注册、审批和监管流程。这些政策的出台，为保健品市场的健康发展提供了有力保障。以2019年为例，我国保健品行业共受理保健食品注册申请523件，批准注册418件，同比增长8.4%。

(3)随着科技的发展和人们对健康知识的普及，保健品市场逐渐呈现出多元化、高端化、个性化的趋势。一方面，生物技术、纳米技术等新技术的应用，使得保健品产品在功效、安全性、便捷性等方面得到提升。例如，以植物提取物为原料的保健品在市场上受到消费者青睐。另一方面，消费者对保健品的需求不再局限于补充营养，而是更加注重预防疾病、改善亚健康状态等功能。以2018年为例，我国保健品市场规模中，以保健食品为主的营养补充剂占比达到70%，其他如功能食品、健康食品等占比逐渐提升。这一趋势预示着未来保健品市场将更加注重产品创新和差异化竞争。

2.市场规模与增长趋势

(1)根据国家统计局和行业报告的数据，近年来中国保健品市场规模持续扩大。2016年至2020年，市场规模从2000亿元增长至3000亿元，年复合增长率达到12%。预计到2026年，市场规模将达到5000亿元，年复合增长率预计将保持在10%以上。这一增长趋势得益于人口老龄化加剧、消费者健康意识提升以及政策支持等因素。

(2)在细分市场中，营养补充剂、功能性食品和健康食品是主要的增长动力。营养补充剂市场预计将在2026年达到2000亿元，功能性食品和健康食品市场预计将分别达到1500亿元和1000亿元。随着人们对健康生活方式的追求，这些产品类别在保健品市场中的占比逐年上升。

(3)在区域分布上，保健品市场呈现出东部沿海地区领先、中西部地区快速增长的态势。东部沿海地区经济发达，居民消费能力强，保健品市场成熟度高。而中西部地区随着居民收入水平的提升和健康意识的增强，保健品市场增长迅速，预计未来将成为保健品市场的重要增长点。

3.市场细分与产品结构

(1)中国保健品市场根据产品类型可以分为四大类：营养补充剂、功能性食品、健康食品和传统中草药。其中，营养补充剂市场规模最大，占据市场份额的50%以上。以钙、铁、锌等矿物质和维生素为主要成分的营养补充剂，在2019年市场规模达到1200亿元。例如，某知名品牌维生素矿物质补充剂年销售额超过50亿元，市场份额位居行业前列。

(2)功能性食品市场近年来增长迅速，年复合增长率达到15%以上。这类产品强调具有特定保健功能，如增强免疫力、改善睡眠、辅助降血压等。以益生菌、低聚果糖等为代表的保健食品，在2019年市场规模达到800亿元。例如，某品牌益生菌产品在2018年销售额达到30亿元，成为功能性食品市场的佼佼者。

(3)健康食品市场以天然、有机、低糖、低脂等健康属性为卖点，近年来受到消费者热捧。2019年市场规模达到600亿元，年复合增长率达到10%。其中，以谷物、豆类、坚果等为主的粗粮食品和以绿茶、红茶、普洱茶等为主的茶饮产品表现突出。例如，某品牌粗粮食品在2018年销售额达到20亿元，市场份额稳步提升。

二、行业政策与环境分析

1.国家政策支持与监管环境

(1)近年来，中国政府高度重视保健品行业的发展，出台了一系列政策措施以支持行业健康增长。2019年，国务院发布了《关于促进健康服务业发展的若干意见》，明确提出要加快发展保健品产业，支持企业研发创新，提升产品质量。同年，国家卫生健康委员会等部门联合发布了《关于进一步加强保健食品监管工作的意见》，强调要加强监管，规范市场秩序，保障消费者健康权益。这些政策的出台，为保健品行业提供了良好的政策环境。

(2)在监管环境方面，中国政府实施了严格的保健品注册审批制度。根据《中华人民共和国食品安全法》和《保健食品注册与备案管