香席布席师初级服务绩效考核指标及权重.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

香席布席师初级服务绩效考核指标及权重

一、单选题（共20题，每题2分，合计40分）

1.香席布席师在布置香席时，首要考虑的应是（）。

A.客户的个人喜好

B.香材的搭配效果

C.场地的整体氛围

D.布席的成本控制

答案：C

解析：香席布席的核心在于营造符合场景的整体氛围，其他因素需在此基础上进行调整。客户喜好、香材搭配、成本控制虽重要，但需服务于氛围营造。

2.在布置禅意香席时，通常应选择哪种香材？（）

A.花香浓郁的玫瑰香

B.清幽淡雅的檀香

C.浓烈辛辣的辣椒香

D.活泼甜腻的果香

答案：B

解析：禅意香席强调静心、清修，檀香清幽淡雅，符合禅宗文化。花香、果香、辣椒香均与禅意氛围不符。

3.香席布席时，香炉的高度通常应控制在多少范围内？（）

A.10-15厘米

B.20-30厘米

C.30-40厘米

D.40-50厘米

答案：B

解析：香炉高度需与香席整体高度协调，20-30厘米既显稳重又不失优雅，过高或过低均会影响观感。

4.在布置中式传统香席时，常用的香炉材质不包括（）。

A.竹制香炉

B.瓷制香炉

C.铜制香炉

D.石制香炉

答案：A

解析：中式传统香席多选用瓷、铜、石等显沉稳的材质，竹制香炉过于轻巧，不符合传统审美。

5.香席布席时，香席的宽度一般不应超过多少？（）

A.1米

B.1.5米

C.2米

D.2.5米

答案：B

解析：过宽的香席会显得空旷，过窄则拥挤，1.5米为最佳宽度范围。

6.以下哪种香材不适合用于儿童香席？（）

A.柏木香

B.桂花香

C.薄荷香

D.茉莉香

答案：B

解析：桂花香甜腻，可能引起儿童不适；柏木、薄荷、茉莉等清雅香材更适宜。

7.香席布席时，香席的长度一般应比宽度多多少？（）

A.10-20厘米

B.20-30厘米

C.30-40厘米

D.40-50厘米

答案：A

解析：长度略宽于宽度，形成自然延伸感，10-20厘米的差值最协调。

8.在布置法式香席时，常用的香器颜色不包括（）。

A.金色

B.白色

C.红色

D.蓝色

答案：C

解析：法式香席以金色、白色、蓝色为主，红色过于热烈，不符合法式优雅调性。

9.香席布席时，香席与主座的最小距离应是多少？（）

A.20厘米

B.30厘米

C.40厘米

D.50厘米

答案：C

解析：距离过近显局促，过远则疏离，40厘米最适宜。

10.以下哪种香材具有驱虫效果？（）

A.桂花香

B.艾草香

C.茉莉香

D.檀香

答案：B

解析：艾草香具有驱虫杀菌功效，其他香材均无此功能。

11.香席布席时，香席的摆放方向一般应遵循什么原则？（）

A.朝北

B.朝南

C.朝东或朝西

D.无所谓方向

答案：C

解析：朝东或朝西利于光线与空气流通，避免阳光直射。

12.在布置日式香席时，常用的香器材质不包括（）。

A.水晶

B.陶瓷

C.竹木

D.铜铁

答案：D

解析：日式香席偏爱自然材质，水晶、陶瓷、竹木常见，铜铁过于厚重。

13.香席布席时，香材的用量一般应控制在多少？（）

A.5克以下

B.5-10克

C.10-15克

D.15克以上

答案：B

解析：过少香味不足，过多则浓烈刺鼻，5-10克最适宜。

14.在布置印度香席时，常用的香炉类型不包括（）。

A.多孔香炉

B.单孔香炉

C.玻璃香炉

D.金属香炉

答案：C

解析：印度香席多使用多孔、金属香炉，玻璃香炉过于轻巧。

15.香席布席时，香席的高度一般应控制在多少范围内？（）

A.30-40厘米

B.40-50厘米

C.50-60厘米

D.60-70厘米

答案：A

解析：过高显突兀，过低则压抑，30-40厘米最协调。

16.在布置香席时，香材的搭配应遵循什么原则？（）

A.越多越好

B.越少越好

C.相生相合

D.随意搭配

答案：C

解析：香材搭配需考虑五行相生相合，避免冲突。

17.香席布席时，香席的背景一般应选择什么？（）

A.明亮刺眼的颜色

B.暗沉压抑的色调

C.中性雅致的图案

D.复杂繁杂的装饰

答案：C

解析：中性雅致的背景能突出香席本身，其他选项均会干扰。

18.在布置儿童香席时，常用的香材香型不包括（）。

A.柠檬香

B.桃子香

C.玫瑰香

D.樱花香

答案：C

解析：玫瑰香过于成熟，儿童香席多选择清新果香。

19.香席布席时，香炉的摆放位置应遵循什么原则？（）

A.正对主座

B.侧对主座

C.背对主座

D.无所谓位置

答案：B

解析：侧对主座既能散香，又不显突兀。

20.在布置香席时，香材的燃烧时间一般应控制在多少？（