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DB33-T 599-2006 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法.docx

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    DB33T5992006水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱串联质谱法

    1范围

    本标准规定了水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的液相色谱串联质谱测定方法。本标准适用于鱼类、虾类、蟹类、贝类等水产品中呋喃唑酮代谢物（3氨基2噁唑烷基酮，AOZ）、呋喃它酮代谢物（3氨基5吗啉基甲基2噁唑烷基酮，AMOZ）、呋喃西林代谢物（氨基脲，SEM）和呋喃妥因代谢物（1氨基乙内酰脲，AHD）残留量的测定。

    本标准的方法检出限：AOZ、AMOZ、SEM和AHD均为0.5μg/kg。

    2原理

    试样中的硝基呋喃类代谢物在酸性条件下水解，经衍生化反应后，用乙酸乙酯提取，正己烷净化，浓缩后用液相色谱串联质

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