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2025年事业单位工勤技能-黑龙江-黑龙江客房服务员五级(初级工)历年参考题典型考点含答案解析
一、选择题
从给出的选项中选择正确答案(共50题)
1、在客房清洁过程中,下列哪项操作符合卫生防疫要求?
A.用同一块抹布擦拭桌面和卫生间台面;
B.清洁杯具后无需消毒直接摆放;
C.清洁不同区域使用不同颜色的抹布;
D.垃圾清理后不更换手套继续清洁床铺
【参考答案】C
【解析】使用不同颜色抹布区分清洁区域(如红色用于卫生间,绿色用于家具)可有效防止交叉感染,符合卫生规范。其他选项均存在卫生隐患,易造成污染传播。
2、客房服务员在整理房间时,发现客人遗留贵重物品,正确的处理方式是?
A.暂时保管,等客人联系再归还;
B.立即报告上级并登记;
C.拍照后发朋友圈提醒;
D.放入客房保险箱代为保存
【参考答案】B
【解析】发现客人遗留物品应第一时间上报主管,填写《宾客遗留物品登记表》,由专人统一保管,避免纠纷。私自处理可能引发法律风险。
3、下列哪种床铺整理顺序最符合操作规范?
A.铺床单→套被套→套枕套→定位;
B.套枕套→铺床单→套被套→定位;
C.套被套→铺床单→套枕套→定位;
D.铺床单→套枕套→套被套→定位
【参考答案】A
【解析】标准流程为先铺床单,再套被套并抖平,最后套好枕套并摆放到位,确保床面平整、无褶皱,符合五级工操作规范。
4、客房每日清洁中,“三查”制度不包括以下哪项?
A.查设备是否完好;
B.查客人消费记录;
C.查有无安全隐患;
D.查物品配备是否齐全
【参考答案】B
【解析】“三查”指查设施、查安全、查配备,确保客房使用功能正常。客人消费记录属财务范畴,非服务员日常检查内容。
5、使用吸尘器清洁地毯时,正确的操作是?
A.快速推拉提高效率;
B.沿固定方向缓慢推拉;
C.反复在同一处打圈;
D.无需检查地毯下是否有异物
【参考答案】B
【解析】应沿直线缓慢推拉吸尘器,确保灰尘彻底清除,避免损伤机器或地毯。快速或打圈操作会影响清洁效果。
6、客房消毒中,杯具首选的消毒方法是?
A.清水冲洗晾干;
B.用毛巾擦干;
C.高温蒸煮或消毒柜消毒;
D.喷洒香水掩盖异味
【参考答案】C
【解析】杯具必须进行高温或紫外线消毒,确保杀灭细菌病毒。仅冲洗或擦拭无法达到卫生标准,喷香水属违规操作。
7、进入客房前,服务员应首先?
A.直接开门进入;
B.敲门并报“服务员”;
C.等待客人开门;
D.用房卡直接刷开
【参考答案】B
【解析】按规定需敲门三下,清晰报“服务员”,待允许后方可进入,尊重客人隐私,避免尴尬或投诉。
8、下列哪项不属于客房“十无”标准?
A.无异味;
B.无破损用品;
C.无客人信息留存;
D.无浮尘
【参考答案】C
【解析】“十无”包括无异味、无灰尘、无水迹、无毛发等,强调清洁质量。客人信息留存属保密管理,非清洁标准项。
9、更换床上用品时,被芯应如何处理?
A.直接放置于地面;
B.放在写字台上;
C.使用干净布草车或托盘盛放;
D.搭在卫生间门上
【参考答案】C
【解析】被芯、枕芯等应避免接触地面或污染区域,使用专用清洁工具运送,确保卫生安全。
10、客房清洁车应如何摆放?
A.堵住消防通道;
B.斜对房门,不影响通行;
C.推入房间内;
D.随意停放在走廊
【参考答案】B
【解析】清洁车应斜对房门停放,既方便操作又不妨碍通行,同时起到临时警示作用,符合安全规范。
11、发现客房门锁无法正常关闭,应如何处理?
A.自行拆卸修理;
B.贴纸条提醒客人;
C.立即报修并登记;
D.暂时用椅子抵住
【参考答案】C
【解析】门锁故障涉及安全问题,应立即上报工程部维修,并在系统中登记,严禁私自处理或隐瞒。
12、客房布草间管理要求不包括?
A.分类存放;
B.离地通风;
C.与清洁剂混放;
D.定期盘点
【参考答案】C
【解析】布草应分类、离地、防潮存放,严禁与清洁剂等化学品混放,以防污染或腐蚀。
13、擦拭电话时应使用?
A.湿毛巾随意擦;
B.蘸酒精的棉球或专用消毒巾;
C.牙膏清洁;
D.不清洁
【参考答案】B
【解析】电话是高频接触物,需用酒精棉或消毒巾重点擦拭听筒、按键,确保卫生安全。
14、客房通风的最佳时间是?
A.清晨客人未起时;
B.清洁完毕后及时开窗;
C.夜间关闭门窗;
D.视天气而定,每日至少30分钟
【参考答案】D
【解析】每日应定时通风不少于30分钟,保持空气流通,具体时间根据天气调整,避免影响客人休息。
15、下列哪种情况需立即更换床单?
A.客人短暂坐过;
B.发现血迹或明显污渍;
C.客人要求更换同一款式;
D.使用超过一天
【参考答案】B
【解析】发现血迹、尿渍等明显污染必须立即更换,防止交叉感染,符合卫生防疫要求。
16、客房服务员工作期间应做到?
A.佩戴首饰方便识别
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