2025年事业单位工勤技能-黑龙江-黑龙江客房服务员五级(初级工)历年参考题典型考点含答案解析.docxVIP

2025年事业单位工勤技能-黑龙江-黑龙江客房服务员五级(初级工)历年参考题典型考点含答案解析.docx

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2025年事业单位工勤技能-黑龙江-黑龙江客房服务员五级(初级工)历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案(共50题)

1、在客房清洁过程中,下列哪项操作符合卫生防疫要求?

A.用同一块抹布擦拭桌面和卫生间台面;

B.清洁杯具后无需消毒直接摆放;

C.清洁不同区域使用不同颜色的抹布;

D.垃圾清理后不更换手套继续清洁床铺

【参考答案】C

【解析】使用不同颜色抹布区分清洁区域(如红色用于卫生间,绿色用于家具)可有效防止交叉感染,符合卫生规范。其他选项均存在卫生隐患,易造成污染传播。

2、客房服务员在整理房间时,发现客人遗留贵重物品,正确的处理方式是?

A.暂时保管,等客人联系再归还;

B.立即报告上级并登记;

C.拍照后发朋友圈提醒;

D.放入客房保险箱代为保存

【参考答案】B

【解析】发现客人遗留物品应第一时间上报主管,填写《宾客遗留物品登记表》,由专人统一保管,避免纠纷。私自处理可能引发法律风险。

3、下列哪种床铺整理顺序最符合操作规范?

A.铺床单→套被套→套枕套→定位;

B.套枕套→铺床单→套被套→定位;

C.套被套→铺床单→套枕套→定位;

D.铺床单→套枕套→套被套→定位

【参考答案】A

【解析】标准流程为先铺床单,再套被套并抖平,最后套好枕套并摆放到位,确保床面平整、无褶皱,符合五级工操作规范。

4、客房每日清洁中,“三查”制度不包括以下哪项?

A.查设备是否完好;

B.查客人消费记录;

C.查有无安全隐患;

D.查物品配备是否齐全

【参考答案】B

【解析】“三查”指查设施、查安全、查配备,确保客房使用功能正常。客人消费记录属财务范畴,非服务员日常检查内容。

5、使用吸尘器清洁地毯时,正确的操作是?

A.快速推拉提高效率;

B.沿固定方向缓慢推拉;

C.反复在同一处打圈;

D.无需检查地毯下是否有异物

【参考答案】B

【解析】应沿直线缓慢推拉吸尘器,确保灰尘彻底清除,避免损伤机器或地毯。快速或打圈操作会影响清洁效果。

6、客房消毒中,杯具首选的消毒方法是?

A.清水冲洗晾干;

B.用毛巾擦干;

C.高温蒸煮或消毒柜消毒;

D.喷洒香水掩盖异味

【参考答案】C

【解析】杯具必须进行高温或紫外线消毒,确保杀灭细菌病毒。仅冲洗或擦拭无法达到卫生标准,喷香水属违规操作。

7、进入客房前,服务员应首先?

A.直接开门进入;

B.敲门并报“服务员”;

C.等待客人开门;

D.用房卡直接刷开

【参考答案】B

【解析】按规定需敲门三下,清晰报“服务员”,待允许后方可进入,尊重客人隐私,避免尴尬或投诉。

8、下列哪项不属于客房“十无”标准?

A.无异味;

B.无破损用品;

C.无客人信息留存;

D.无浮尘

【参考答案】C

【解析】“十无”包括无异味、无灰尘、无水迹、无毛发等,强调清洁质量。客人信息留存属保密管理,非清洁标准项。

9、更换床上用品时,被芯应如何处理?

A.直接放置于地面;

B.放在写字台上;

C.使用干净布草车或托盘盛放;

D.搭在卫生间门上

【参考答案】C

【解析】被芯、枕芯等应避免接触地面或污染区域,使用专用清洁工具运送,确保卫生安全。

10、客房清洁车应如何摆放?

A.堵住消防通道;

B.斜对房门,不影响通行;

C.推入房间内;

D.随意停放在走廊

【参考答案】B

【解析】清洁车应斜对房门停放,既方便操作又不妨碍通行,同时起到临时警示作用,符合安全规范。

11、发现客房门锁无法正常关闭,应如何处理?

A.自行拆卸修理;

B.贴纸条提醒客人;

C.立即报修并登记;

D.暂时用椅子抵住

【参考答案】C

【解析】门锁故障涉及安全问题,应立即上报工程部维修,并在系统中登记,严禁私自处理或隐瞒。

12、客房布草间管理要求不包括?

A.分类存放;

B.离地通风;

C.与清洁剂混放;

D.定期盘点

【参考答案】C

【解析】布草应分类、离地、防潮存放,严禁与清洁剂等化学品混放,以防污染或腐蚀。

13、擦拭电话时应使用?

A.湿毛巾随意擦;

B.蘸酒精的棉球或专用消毒巾;

C.牙膏清洁;

D.不清洁

【参考答案】B

【解析】电话是高频接触物,需用酒精棉或消毒巾重点擦拭听筒、按键,确保卫生安全。

14、客房通风的最佳时间是?

A.清晨客人未起时;

B.清洁完毕后及时开窗;

C.夜间关闭门窗;

D.视天气而定,每日至少30分钟

【参考答案】D

【解析】每日应定时通风不少于30分钟,保持空气流通,具体时间根据天气调整,避免影响客人休息。

15、下列哪种情况需立即更换床单?

A.客人短暂坐过;

B.发现血迹或明显污渍;

C.客人要求更换同一款式;

D.使用超过一天

【参考答案】B

【解析】发现血迹、尿渍等明显污染必须立即更换,防止交叉感染,符合卫生防疫要求。

16、客房服务员工作期间应做到?

A.佩戴首饰方便识别

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