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孕期营养题库及答案

单项选择题（每题2分，共20分）

1.孕妇每日需要增加多少铁的摄入量？

A.10mg

B.20mg

C.30mg

D.40mg

2.孕期钙的主要来源是什么？

A.肉类

B.蔬菜

C.牛奶

D.水果

3.孕期应避免哪种食物？

A.全麦面包

B.沙拉

C.生肉

D.水果

4.孕妇每日需要增加多少叶酸的摄入量？

A.100ug

B.200ug

C.300ug

D.400ug

5.孕期应多摄入哪种脂肪酸？

A.软脂酸

B.饱和脂肪酸

C.Omega-3脂肪酸

D.Omega-6脂肪酸

6.孕期应避免哪种饮料？

A.水果汁

B.牛奶

C.咖啡

D.绿茶

7.孕期应多摄入哪种维生素？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

8.孕期应避免哪种调味品？

A.盐

B.酱油

C.葱

D.姜

9.孕期应多摄入哪种矿物质？

A.锌

B.铁

C.钙

D.镁

10.孕期应避免哪种药物？

A.阿司匹林

B.青霉素

C.维生素C

D.超过剂量的铁剂

多项选择题（每题2分，共20分）

1.孕期应多摄入哪些食物？

A.全谷物

B.豆类

C.海鲜

D.水果

2.孕期应避免哪些食物？

A.生的肉类

B.腌制食品

C.加工食品

D.水果

3.孕期需要哪些维生素？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

4.孕期需要哪些矿物质？

A.铁

B.钙

C.锌

D.硒

5.孕期应多摄入哪些脂肪酸？

A.Omega-3脂肪酸

B.Omega-6脂肪酸

C.软脂酸

D.饱和脂肪酸

6.孕期应避免哪些饮料？

A.咖啡

B.茶叶

C.可乐

D.牛奶

7.孕期应多摄入哪些食物？

A.豆类

B.坚果

C.海鲜

D.蔬菜

8.孕期应避免哪些调味品？

A.盐

B.酱油

C.辣椒

D.姜蒜

9.孕期应多摄入哪些食物？

A.全麦面包

B.水果

C.蔬菜

D.肉类

10.孕期应避免哪些药物？

A.阿司匹林

B.某些抗生素

C.某些激素类药物

D.超过剂量的铁剂

判断题（每题2分，共20分）

1.孕妇每日需要增加水分摄入。

2.孕期应避免饮酒。

3.孕期应避免食用过多加工食品。

4.孕期应多摄入高糖食物。

5.孕期应避免食用过多海鲜。

6.孕期应多摄入高脂肪食物。

7.孕期应避免食用过多生肉。

8.孕期应多摄入高盐食物。

9.孕期应避免食用过多水果。

10.孕期应多摄入高蛋白食物。

简答题（每题5分，共20分）

1.简述孕期营养的重要性。

2.简述孕期如何补充钙质。

3.简述孕期如何补充铁质。

4.简述孕期如何补充叶酸。

讨论题（每题5分，共20分）

1.讨论孕期如何平衡饮食。

2.讨论孕期如何避免食物中毒。

3.讨论孕期如何选择合适的补充剂。

4.讨论孕期如何应对食欲变化。

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答案

单项选择题

1.C

2.C

3.C

4.D

5.C

6.C

7.C

8.A

9.B

10.A

多项选择题

1.A,B,C,D

2.A,B,C

3.A,B,C,D

4.A,B,C,D

5.A,B

6.A,B,C

7.A,B,C,D

8.A,B,C

9.A,B,C,D

10.A,B,C,D

判断题

1.正确

2.正确

3.正确

4.错误

5.错误

6.错误

7.正确

8.错误

9.错误

10.正确

简答题

1.孕期营养对母婴健康至关重要，均衡的饮食可以保证胎儿正常发育，同时也能增强孕妇的免疫力，预防孕期并发症。

2.孕期可以通过食用牛奶、奶酪、绿叶蔬菜等食物来补充钙质，必要时可在医生指导下补充钙片。

3.孕期可以通过食用红肉、动物肝脏、豆类等食物来补充铁质，必要时可在医生指导下补充铁剂。

4.孕期可以通过食用绿叶蔬菜、豆类、坚果等食物来补充叶酸，必要时可在医生指导下补充叶酸片。

讨论题

1.孕期应保持均衡饮食，摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等，同时避免过多高糖、高脂肪、高盐食物。

2.孕期应避免食用生肉、生蛋、未煮熟的海鲜等食物，注意食品卫生，避免食物中毒。

3.孕期应根据自身情况选择合适的补充剂，如叶酸、钙、铁等，但需在医生指导下进行。

4.孕期食欲变化是正常的生理现象，应尽量选择营养丰富的食物，保持饮食多样化，同时注意控制食量。