THXCY-青贮饲用小黑麦中可溶性碳水化合物测定技术规程 近红外光谱分析法编制说明.pdfVIP

团体标准

《青贮饲用小黑麦中可溶性碳水化合物测定技

术规程——近红外光谱分析法》

编制说明

《青贮饲用小黑麦中可溶性碳水化合物测定技

术规程——近红外光谱分析法》团标制定组

二〇二五年十月

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目次

一、任务来源及标准制定背景3

二、主要工作过程3

三、标准编制原则和主要技术内容确定的依据4

四、采用的国际标准8

五、与现行法律法规和强制性标准的关系8

六、重大分歧意见的处理经过和依据8

七、标准作为强制性或推荐性标准的意见8

八、贯彻标准的要求和措施建议8

九、废止现行有关标准的建议9

十、其他应予说明的事项9

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一、任务来源及标准制定背景

1、任务来源

项目依托国家重点研发项目子课题“饲草品质快速检测技术与质量分级研究”，采用近

红外光谱分析技术（NIRS），研究饲草样本光谱预处理、样本筛选、特征波长，构建、优化

和验证饲草品质的近红外光谱模型，形成饲草品质快速精准检测技术，建立简洁科学精准的

青贮饲料产品饲用价值快速评价体系。

2、标准制定背景

小黑麦是由黑麦属和小麦属通过远缘杂交，由染色体工程育种技术人工创造的异源多倍

体新物种，属于一年生禾本科植物。小黑麦既保留了黑麦属在非生物胁迫耐受性方面的进化

优势，又兼具小麦属在生物量产出效能与营养组分富集方面的栽培特性，具有产量高、品质

优良、适应性光和综合抗性强等优良性状，为畜禽所喜食，是一种新型粮饲兼用型牧草，在

我国每年种植面积约为450万亩。作为秋播型饲草，能够利用冬闲田种植，在冬春季节生产

优质饲草，有效缓解反刍家畜冬春季因粗饲料短缺而产生的冬瘦春乏的问题。饲用小黑麦生

物产量高、适口性好、消化率高，利用方式灵活多样，可制作干草、青贮和精饲料等，其中

青贮能够有效提高其利用率。青贮作为饲草加工的主要方式之一，已在小黑麦中得到广泛研

究和利用，但有关快速检测饲用小黑麦青贮品质方法研究报道仍较缺乏，难以指导生产实

践。

近红外光谱（NearInfraredSpectroscopy）分析技术可以解决由于实验室法维护成本高而受

到限制的饲料和膳食质量问题，实现饲草营养指标检测快速化、分析标准化、营养精准化。采

用近红外光谱技术（NIRS）测定青贮饲用小黑麦可溶性碳水化合物能进行连续、无限次、多组

分的分析，上机时间仅需十几秒，极大地提高了分析效率