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一年级安全用餐课件

目录01安全用餐的重要性了解为什么要重视用餐安全02饭前洗手，远离细菌学习正确的洗手方法03正确使用餐具掌握餐具的安全使用技巧04不挑食，营养均衡培养健康的饮食习惯05安静用餐，避免噎食了解用餐时的安全规则06食品安全小知识识别安全和不安全的食物07遇到食物过敏怎么办认识过敏反应和应对方法08饭后文明礼仪养成良好的餐后习惯09家庭用餐安全在家吃饭的注意事项课后小测试与总结

第一章安全用餐的重要性

为什么要安全用餐?保护身体健康安全用餐可以预防各种疾病，让我们的身体更加强壮，每天都充满活力和能量!避免意外伤害正确的用餐方式能帮助我们远离食物中毒、噎食等危险，让爸爸妈妈更放心!培养好习惯从小养成良好的用餐习惯，会让我们终身受益，成为一个健康文明的好孩子!小朋友们，安全用餐不仅关系到我们的身体健康，还能让我们在学校和家里都成为受欢迎的好孩子。让我们一起学习这些重要的知识吧!

安全用餐，健康成长!看，这些小朋友因为注意用餐安全，身体棒棒的!细菌和疾病都被挡在了外面。我们也要像他们一样，做个健康快乐的好宝宝!

第二章饭前洗手，远离细菌

饭前为什么要洗手?手上藏着看不见的小怪兽我们的手每天会接触很多东西：门把手、玩具、书本、地面……这些地方都藏着我们肉眼看不见的细菌和病毒。它们就像小怪兽一样，会悄悄地跑到我们手上!如果不洗手就吃饭，这些小怪兽就会跟着食物进入我们的肚子里，让我们生病、拉肚子、发烧，甚至要去医院打针!正确洗手的神奇力量用流动的水和肥皂洗手，能冲走99%的细菌洗手至少要搓20秒，大约唱两遍生日歌的时间要洗手心、手背、指缝、指尖和手腕手上有很多细菌洗手能赶走它们保护我们的健康

洗手七步法小歌谣1掌心相对搓一搓2手背手心互相搓3十指交叉搓指缝4弯曲手指转一转5大拇指来转圈圈6指尖掌心搓一搓7手腕也要洗干净搓搓手，洗洗手，清清爽爽真健康!小手干净笑哈哈，细菌病毒都害怕!小朋友们，每次吃饭前、上完厕所后、玩耍后都要记得洗手哦!让我们一起跟着儿歌把洗手变成一件有趣的事情吧!

第三章正确使用餐具

餐具使用注意事项不用手直接抓食物用手抓食物不卫生，而且容易烫伤自己。我们要学会使用勺子、筷子和叉子，做个讲卫生的好孩子。即使是吃水果，也要先洗手或用叉子!筷子不是玩具，要小心使用筷子的头是尖的，绝对不能用来戳别人或自己玩耍，这样非常危险!也不要把筷子含在嘴里走来走去，万一摔倒了会很危险。用完筷子要轻轻放在碗边或筷架上。筷子不能竖插在饭里把筷子竖着插在饭碗里是不礼貌的行为。在我们的文化里，这样做是不吉利的。正确的做法是把筷子平放在碗边或专门的筷架上。小提示:如果你还不会用筷子，可以使用勺子和叉子，慢慢练习。每个人学会用筷子的时间不一样，不要着急哦!

正确拿筷子和用餐姿势正确的筷子握法用拇指、食指和中指夹住上面的筷子无名指和小指托住下面的筷子上面的筷子可以活动，下面的固定不动良好的用餐姿势身体坐直，不要趴在桌子上碗要端起来，不要低头去够饭嘴巴离碗近一点，防止食物掉落

第四章不挑食，营养均衡

为什么不能挑食?我们的身体就像一座正在建造的房子，需要各种各样的建筑材料才能长得又高又壮。如果我们只吃自己喜欢的食物，身体就会缺少某些重要的营养，影响我们长高、变聪明!蔬菜提供维生素和纤维素，帮助消化，让我们不容易生病，皮肤也会变得光滑漂亮!肉类蛋白帮助我们长肌肉、长个子，让我们变得更有力气，跑得更快，跳得更高!主食谷物给我们提供能量，让大脑保持清醒，上课时能集中注意力，学习更多知识!水果含有丰富的维生素C，增强免疫力，让我们少感冒，眼睛更明亮!每一种食物都有它独特的营养价值。就像我们需要语文、数学、体育、音乐等不同的课程一样，身体也需要不同的食物来帮助我们全面成长!

小故事:挑食的小明小明的烦恼小明只喜欢吃肉和炸鸡，一看到绿色的蔬菜就摇头。妈妈劝他多吃蔬菜，他总是说不要不要。过了几个月，小明发现自己总是生病，感冒发烧成了家常便饭。而且，他的个子比同学们矮了一大截，跑步也跑不快，经常觉得没有力气。医生检查后说，小明是因为营养不均衡，缺少维生素和矿物质。医生建议小明要多吃蔬菜水果，不能挑食。从那以后，小明开始尝试吃各种食物。慢慢地，他发现其实蔬菜也可以很好吃!而且身体变得越来越健康，个子也长高了!小朋友们，我们要像改正错误后的小明一样，不挑食、不偏食，让身体获得全面的营养，健康快乐地成长!

第五章安静用餐，避免噎食

用餐时要注意什么???不要边走边吃走路时吃东西非常危险!我们的注意力会分散，容易被绊倒或撞到别人。而且走路时吃东西，食物容易进入气管，造成噎食。要坐下来，安安静静地吃饭。??不要说话大笑时吃东西吃饭时说话或大笑，嘴里的食物可能会掉出来，这样既不卫生又不礼貌。更危险的是，食物可能会走错路，进入气管而不是食道，导致呛咳甚