2025年《商品学基础与实务》考试题库及答案(含各题型).docxVIP

2025年《商品学基础与实务》考试题库及答案(含各题型)

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.商品的使用价值是（）

A.商品的自然属性

B.商品的社会属性

C.商品的本质属性

D.商品的交换属性

答案：A。商品的使用价值是商品能够满足人们某种需要的属性，它是商品的自然属性，反映的是人与自然之间的关系。

2.以下哪种商品属于生产资料商品（）

A.食品

B.服装

C.机床

D.化妆品

答案：C。生产资料商品是用于生产其他商品的物质资料，机床是用于工业生产的设备，属于生产资料商品；而食品、服装、化妆品主要是用于满足人们生活消费需求的生活资料商品。

3.商品分类的基本方法有（）

A.线分类法和面分类法

B.大分类法和小分类法

C.单一分类法和综合分类法

D.传统分类法和现代分类法

答案：A。线分类法是将分类对象按所选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干个层级类目，并排列成一个有层次的、逐级展开的分类体系；面分类法是将所选定的分类对象的若干分类标志视为若干个面，每个面中又分成彼此独立的若干个类目，排列成一个由若干个面构成的平行分类体系。

4.商品条码中表示厂商识别代码的数字位数是（）

A.3位

B.6位

C.79位

D.12位

答案：C。商品条码中厂商识别代码由79位数字组成，它是由中国物品编码中心负责分配和管理的。

5.商品质量认证按认证性质可分为（）

A.自愿性认证和强制性认证

B.产品认证和质量体系认证

C.安全认证和合格认证

D.国家认证和国际认证

答案：A。自愿性认证是企业自愿申请的认证，强制性认证是国家法律法规规定必须进行的认证。产品认证和质量体系认证是按认证对象分类；安全认证和合格认证是按认证内容分类；国家认证和国际认证是按认证范围分类。

6.以下哪种因素不属于影响商品质量的内在因素（）

A.原材料

B.生产工艺

C.包装

D.商品的结构

答案：C。原材料、生产工艺和商品的结构都是商品本身的内在因素，直接影响商品的质量；而包装主要是起到保护商品、方便运输和销售等作用，属于影响商品质量的外在因素。

7.商品储存过程中，影响商品质量变化的主要环境因素是（）

A.温度、湿度、气体

B.光照、辐射、噪音

C.灰尘、杂物、虫害

D.人员、设备、管理

答案：A。温度、湿度和气体对商品的质量影响较大，例如温度过高可能导致商品变质、挥发等，湿度过高可能使商品受潮发霉，某些气体可能与商品发生化学反应。光照、辐射、噪音等对部分商品有影响，但不是主要的环境因素；灰尘、杂物、虫害主要影响商品的外观和卫生状况；人员、设备、管理属于管理因素，而非环境因素。

8.商品包装的首要功能是（）

A.保护商品

B.方便运输

C.促进销售

D.美化商品

答案：A。保护商品是商品包装的首要功能，它可以防止商品在运输、储存和销售过程中受到损坏、污染、变质等。方便运输、促进销售和美化商品也是商品包装的重要功能，但都是在保护商品的基础上实现的。

9.以下哪种商品属于绿色商品（）

A.有机食品

B.转基因食品

C.高糖饮料

D.含铅玩具

答案：A。有机食品是在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质，遵循自然规律和生态学原理种植、养殖的食品，符合绿色商品的定义。转基因食品目前存在一定的争议；高糖饮料不符合健康、环保的绿色理念；含铅玩具对儿童健康有害，不属于绿色商品。

10.商品标准按其适用范围可分为（）

A.国际标准、国家标准、行业标准、地方标准和企业标准

B.基础标准、产品标准、方法标准和安全标准

C.强制性标准和推荐性标准

D.综合标准和专业标准

答案：A。国际标准是由国际标准化组织制定的标准，国家标准是由国家制定的标准，行业标准是由行业协会等制定的标准，地方标准是由地方政府制定的标准，企业标准是企业自己制定的标准。基础标准、产品标准、方法标准和安全标准是按标准的性质分类；强制性标准和推荐性标准是按标准的实施要求分类；综合标准和专业标准不是常见的按适用范围的分类方式。

11.商品检验的方法按检验手段可分为（）

A.感官检验法和理化检验法

B.全数检验和抽样检验

C.破坏性检验和非破坏性检验

D.第一方检验、第二方检验和第三方检验

答案：A。感官检验法是通过人的感觉器官来检验商品的质量，理化检验法是利用各种仪器设备和化学试剂来检验商品的物理和化学性质。全数检验和抽样检验是按检验数量分类；破坏性检验和非破坏性检验是按检验对商品的影响分类；第一方检验、第二方检验和第三方检验是按检验主体分类。

12.以下哪种商品的质量变化主要表现为霉变（）

A.金属制品

B.塑料