酒店仪容仪表规范讲课文档.pptVIP

酒店仪容仪表规范;优选酒店仪容仪表规范;什么是仪容仪表;第4页，共60页。;一、它包括人的容貌，服侍和个人卫生等方面，是一个人精神面貌的外观表现。

面容：保持面部清洁，女员工特别是前台、餐厅必须化淡妆，自然清雅，避免浓妆艳抹。男员工要经常剃须，同时要注意衣服保持清洁、口气清新。服务人员要时刻注意自己的面部表情，要自然，避免愁眉苦脸。

发型：女员工避免披头散发，要用款式沉实简单，纯黑色的发饰束起不遮面的头发，男员工发型以整洁、长短适中为宜，长度要求前不齐眉，后不及领，侧不遮耳，避免怪异、过于新潮的头发，保持头发清洁，没有头屑，头发颜色自然。

着装：应保持制服干净整洁，将工作牌戴在左胸上衣上沿或相应位置，在工作岗位上应避免佩带华丽、抢眼的首饰。丝袜颜色应是自然肉色，工鞋款式简单，黑色，鞋跟最高不超过三寸，要保持清洁。

个人卫生：不宜留长指甲并经常修剪保持干净，不化彩甲，不做假指甲，除厨房员工外的服务人员可使用透明指甲油，避免使用有色指甲油；保持口气清新，上班前不能吃辛辣带有异味的食物，如蒜头等，服务人员可使用气味清淡的香水，不宜使用气味浓烈的香水。

神态：服务人员在上岗前，应对自己仪容仪表情况对着镜子自己检查，以饱满的精神状况上岗，在对客服务时保持亲切的微笑。

;第6页，共60页。;第7页，共60页。;第8页，共60页。;第9页，共60页。;第10页，共60页。;第11页，共60页。;第12页，共60页。;第13页，共60页。;第14页，共60页。;第15页，共60页。;第16页，共60页。;第17页，共60页。;二、仪态

站姿，全身正直，身体重心放在两脚中间，下颚微缩、两肩放平，挺胸收腹，男士双臂自然下垂，女士在身前右手搭左手放于腹部。

忌讳：缩肩塌背、东到西歪、剔牙、挖耳鼻、抓头发等不雅姿态。

走姿：行走时，上身要直，身体重心稍向前，背部挺直，双眼平视，摆臂自然，步态轻盈。在接待服务时，迎客走在前，送客走在后，客过要让路，同行不抢道。

忌讳：将手插在口袋里，摇头晃脑，脚跟拖地，走路抢行，横冲直撞等不良动作，如遇有急事，可小跑，并对前面的客人道歉。

精神面貌：开朗，乐观，不拘谨，不扭捏，要精力充沛，保持清醒的头脑，不能因疲劳、挫折而影响对客服务的情绪。神采奕奕，精神饱满，生气勃勃，满腔热情，言语亲切，聚精会神。

忌讳：脸色阴沉、无精打采、心不在焉、满嘴脏话等无礼行为。

;第19页，共60页。;第20页，共60页。;第21页，共60页。;第22页，共60页。;第23页，共60页。;第24页，共60页。;第25页，共60页。;第26页，共60页。;第27页，共60页。;第28页，共60页。;第29页，共60页。;第30页，共60页。;第31页，共60页。;第32页，共60页。;第33页，共60页。;第34页，共60页。;第35页，共60页。;第36页，共60页。;第37页，共60页。;第38页，共60页。;第39页，共60页。;第40页，共60页。;第41页，共60页。;第42页，共60页。;第43页，共60页。;第44页，共60页。;第45页，共60页。;第46页，共60页。;第47页，共60页。;第48页，共60页。;避免无声服务，在对客服务中要有“五声”：

*即宾客来时要有迎客声

*遇到宾客要有称呼声

*受人帮助要有致谢声

*麻烦、打扰宾客要有致歉声

宾客离店时要有送客声。音量要控制在批次刚好听到，避免声音高。

遇到客人、领导、同事，要主动先打招呼。

微笑服务：微笑能给人一种亲切、和蔼、礼貌、热情的感觉，加上适当的敬语，会使客人感到宽慰。;1.首先要学会分析自己的皮肤

干性皮肤的特征为毛孔细小，表面几乎不泛油光，极易形成表情纹，尤以眼部及唇部四周最为明显。

中性皮肤看起来很健康且质地光滑，有均衡的油份和水份，很少有痘子及阻塞的毛孔。

混合性皮肤看起来很健康且质地光滑，唯在T型区-即额头、鼻子、至下巴的区域有些油腻，而两颊及脸部的外缘有一些干燥的迹象。

油性皮肤的形成是因为皮脂腺分泌过多油脂，使皮肤油亮，有时在清洁过后数小时皮肤会有粘腻感受，油性皮肤其他的特征为毛孔较其他的肤质粗大，较易阻塞，且容易长痘子及其他皮肤瑕疵。

敏感性皮肤易受环境因素及局部涂敷品所刺激，皮肤较薄，可见微细血管。;2.选择适合自己的产品

干性缺水性皮肤，请挑选滋润型洁面产品以及丰厚质地的面霜，每周的补水面膜不可少，年轻时候的您肤质细腻，但是随着年龄增长，渐渐感到皮肤紧绷脱屑，应该使用滋润的精华素和面膜了，免洗型的面膜是懒人不错的选择。若有美白的需要请不要使用全套美白产品，可能会比较干，挑选一款美白精华素配合滋润产品一起用即可，既要美白也要滋润嘛。

中性混合性皮肤，基础的洁面乳液保养即可，只需