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2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第124期

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.烟叶评级中，根据烟叶的外观特征和内在品质，将烟叶分为几个等级？()

A.4个等级

B.5个等级

C.6个等级

D.7个等级

2.烟叶在调制过程中，下列哪种现象表示调制过度？()

A.烟叶颜色加深

B.烟叶变硬

C.烟叶变脆

D.烟叶变软

3.烟叶的成熟度对烟叶质量有什么影响？()

A.成熟度越高，烟叶质量越好

B.成熟度越高，烟叶质量越差

C.成熟度适中，烟叶质量最好

D.成熟度与烟叶质量无关

4.在烟叶分级过程中，以下哪项不是烟叶等级划分的标准？()

A.烟叶颜色

B.烟叶长度

C.烟叶厚度

D.烟叶产地

5.烟叶调制过程中，以下哪种温度表示温度适宜？()

A.30℃

B.40℃

C.50℃

D.60℃

6.烟叶在分级过程中，以下哪种情况表示烟叶质量较好？()

A.烟叶颜色较深

B.烟叶颜色较浅

C.烟叶厚度适中

D.烟叶较薄

7.烟叶在调制过程中，以下哪种现象表示水分适宜？()

A.烟叶发硬

B.烟叶发软

C.烟叶表面有水珠

D.烟叶干燥

8.烟叶在分级过程中，以下哪种情况表示烟叶质量较差？()

A.烟叶颜色均匀

B.烟叶颜色不均匀

C.烟叶厚度均匀

D.烟叶厚度不均匀

9.烟叶在调制过程中，以下哪种湿度表示湿度适宜？()

A.湿度低于30%

B.湿度在30%-50%之间

C.湿度高于50%

D.湿度在50%-70%之间

10.烟叶在分级过程中，以下哪种情况表示烟叶成熟度较好？()

A.烟叶颜色较浅

B.烟叶颜色较深

C.烟叶较薄

D.烟叶较厚

二、多选题(共5题)

11.烟草调制过程中，以下哪些因素会影响烟叶的香气成分？()

A.烟叶品种

B.调制温度

C.调制湿度

D.调制时间

E.烟叶产地

12.烟叶评级时，以下哪些外观特征是评判烟叶质量的重要指标？()

A.烟叶颜色

B.烟叶长度

C.烟叶厚度

D.烟叶油分

E.烟叶弹性

13.在烟草种植过程中，以下哪些措施有助于提高烟叶产量和质量？()

A.选择合适的种植地点

B.合理施肥

C.适时灌溉

D.控制病虫害

E.选择优良品种

14.烟草加工过程中，以下哪些步骤是烟叶加工的主要环节？()

A.烟叶分级

B.烟叶切丝

C.混合配比

D.烟叶回潮

E.烟叶卷制

15.烟叶评级时，以下哪些内在品质对烟叶质量有重要影响？()

A.烟叶香气

B.烟叶口感

C.烟叶燃烧性

D.烟叶颜色

E.烟叶水分

三、填空题(共5题)

16.烟草的主要成分尼古丁的化学式是________。

17.烟草调制过程中，通常将烟叶温度控制在________℃以内，以避免过度加热。

18.烟叶评级时，烟叶颜色分为深黄、金黄、橘黄、金黄绿、青黄、________等色级。

19.烟草种植中，为了提高烟叶品质，通常在烟草生长后期进行________，以促进烟叶成熟。

20.烟叶加工过程中，为了提高烟叶的香气，通常采用________来增加烟叶的香气成分。

四、判断题(共5题)

21.烟叶的油分含量越高，烟叶的燃烧性越好。()

A.正确B.错误

22.烟草种植过程中，病虫害的防治只需要在病虫害发生时进行处理。()

A.正确B.错误

23.烟叶评级时，烟叶的长度是影响烟叶等级的唯一因素。()

A.正确B.错误

24.烟草调制过程中，温度越高，烟叶的香气成分越多。()

A.正确B.错误

25.烟叶种植时，土壤的pH值对烟叶的生长和品质没有影响。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.简述烟草种植过程中病虫害防治的原则。

27.如何判断烟叶是否达到适宜的调制温度？

28.在烟叶评级过程中，如何确定烟叶的颜色等级？

29.烟草调制过程中，为什么要注意控制烟叶的湿度？

30.简述烟草加工过程中混合配比的作用。

2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第124期

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】烟叶评级通常分为5个等级，根据烟叶的外观特征和内在品质进行评定。

2.【答案】C

【解析】烟叶在调制过程中，如果变脆，